價 格：面議

現(xiàn)在有些地方在回收茅臺老酒，南寧這是良慶老酒老酒因為它的口感和風格是其它酒無法比擬的。那么問題來了，名酒名酒為何都說茅臺酒口感醇厚呢？回收看看下文你就知道了！

獨特生產(chǎn)條件其一：地域環(huán)境的誠信影響

茅臺酒主要因為生產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而的其名。茅臺鎮(zhèn)地處河谷，收購風速小，各種十分有利于釀造茅臺酒微生物的南寧棲息和繁殖。這就是良慶老酒老酒讓茅臺與眾不同的特有條件之一，這也是名酒名酒不可效仿不可復制的條件。

獨特生產(chǎn)條件其二：稀有獨特的回收高粱原材料

茅臺酒釀造時所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。誠信此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的收購是，顆粒堅實、各種飽滿、南寧均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量，高達88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，特別有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一個比較合理的范圍。這個品種的高粱只有在當?shù)靥厥獾耐寥琅c氣候才能種出來，這是自然的饋贈，是其他地方的高粱無法替代的。

獨特生產(chǎn)條件其三：秘制的釀造工藝配方

茅臺的釀造工藝，工藝的特點為三高三長。為什么會這么說呢？因為茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的過程需要高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒工藝中的三長主要指生產(chǎn)周期長，貯存時間長，酒齡長。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香獨厚。

上面這三點就是我為大家介紹的茅臺酒生產(chǎn)的三大特有條件。相信大家應該都對茅臺酒又有了新的認知和了解。聞其酒香，品其酒濃，在唇齒間回轉，余味綿綿無窮。還有的人會認為，酒度低的茅臺會不會喝起來很淡？其實則不然。茅臺的酒度低而不淡，純潔、微黃、晶瑩，柔綿醇厚，既不刺喉，又不打頭，飲后令人愉快舒暢，蕩氣回腸，且有舒筋、促進健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒比伏特加好喝，具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點。美國前總統(tǒng)尼克松曾盛贊茅臺酒能治。正因為這些，茅臺酒才被世人所認可和青睞，回收茅臺酒熱的主要原因。

茅臺酒回收本身具有收藏價值，可以從以下幾個方面看出來：

一、由于茅臺酒獨特的釀造工藝和獨特的成分，茅臺酒和郎酒都是茅臺酒風味的代表，甚至在原料和工藝上都有很大的相似之處，而且釀造水源、緯度、氣候也是相同的。

二、性價比好，以茅臺茅臺為例，收藏弓進入投資市場，價格上漲過快，市場產(chǎn)品緊缺，因此，朗酒也是茅臺鄉(xiāng)酒，在價格、質(zhì)量、性價比等方面都是一個起步和投資的產(chǎn)品。

三、茅濤香型葡萄酒作為收藏載體，其陳年時間越長，其品質(zhì)越高，特別是對于郎酒，所有的名酒收藏，或稍具優(yōu)勢，長期收藏都會使其升值空間不斷增大。

此外，除此產(chǎn)品外，還有郎酒(1970年代)、十年貯藏郎酒(1990年代)、五年貯藏郎酒(1999年)、15年陳紅華郎酒、20年陳群華朗酒、30年紅色云浪酒、50年青云郎酒、1898年老郎酒、1956年老朗酒、優(yōu)良郎老酒等。

白酒存放的時間越悠久，價值就越高，我們都知道，白酒沒有保質(zhì)期，度數(shù)在10°以上的酒，就可以存放很長時間，白酒雖然是飲品，但是它所含有的物質(zhì)成分是比較復雜的，而這些物質(zhì)會隨著時間的延長，發(fā)生一定的變化，白酒口感也會變得越來越好，因此酒也會變得越來越珍貴，價格也會越來越高，老酒都是經(jīng)過時間的磨練，積成的精華，價值與價格都不會低，所以現(xiàn)在的人無論是年輕人、還是愛好收藏的老人，都喜歡選一些好的老酒收藏起來。茅臺老酒回收中心就給您講解幾種值得收藏的酒。

茅臺酒回收中心為您簡單介紹陳年茅臺老酒有什么收藏價值。首先是飲用價值。眾所周知，中國白酒通常沒有保質(zhì)期。酒在存放過程中，會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的，所以，白酒通常是存放時間越久越好。其中以純糧釀造的高度白酒適宜久藏，低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。觀色、聞香、嘗滋味，這是專業(yè)的白酒品酒師判斷酒的三個步驟，咽下去打個嗝，有沒有香氣噴出，也是要領之一。

而流傳在民間的說法更為簡單——好白酒，就是透著純，沒邪氣、沒雜味，喝完第二天不上頭，建國前白酒被叫做燒酒，經(jīng)過發(fā)酵的原料入甄，加熱蒸餾出來，單一個燒字，已經(jīng)把工藝概括。說到底，白酒都是由乙醇和水構成98%，余下是微量成分——別看它少，卻決定了白酒的不同風格和質(zhì)量。于

是我們可以在源頭上看出講究：水、谷物，才是好酒的關鍵。名酒產(chǎn)地必有佳泉——無論是湘江、赤水、漓江還是渭河，有名的酒廠幾乎都聚在川、貴、湘，一條長江水貫穿。其次是懷舊。酒液、酒瓶、酒標、酒包裝，甚至歲月刻在酒瓶上的印記，無不映射著那個時代的特征和烙印，給經(jīng)歷了那個時代的人濃重的懷舊氣息。即使沒有經(jīng)過那個年代，也能感受那份厚重的力量。 總之，鑒藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。