湖北省槐耳菌種植技術(shù),良好的行業(yè)口碑
價(jià) 格:面議
主成分為槐耳蛋白多糖,湖北其水解產(chǎn)物含L-巖藻糖(fucose),省槐L-阿拉伯糖(arabinose),耳菌D-木糖(xylose),種植D-甘露糖(mannose),技術(shù)D-半乳糖(galactose),良好D-葡萄糖(glucose)等6種單糖,業(yè)口及天冬氨酸(asparticacid),湖北蘇氨酸(threonine),省槐絲氨酸(serine),耳菌谷氨酸(glutamicacid),種植脯氨酸(proline),技術(shù)甘氨酸(glycine),良好丙氨酸(alanine),業(yè)口胱氨酸(cystine),湖北纈氨酸(valine),蛋氨酸(methionine),異亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),酪氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylalanine),賴(lài)氨酸(lysine),組氨酸(histidine),色氨酸(TCMLIByptophane),精氨酸(arginine)等18種氨基酸組成。
只在槐樹(shù)上生長(zhǎng)的木耳就叫做“槐耳”,望文生義,就是生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上的木耳,其菌蓋普通都是半圓形的,像人類(lèi)的耳朵,又喜歡生長(zhǎng)在槐樹(shù)上,所以古人給它起了“槐耳”這樣一個(gè)形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說(shuō)生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上倒不如說(shuō)寄生于槐樹(shù)(包括槐、洋槐、刺槐等樹(shù))身上,由于槐耳本就是一種寄生菌類(lèi)。
槐耳生長(zhǎng)環(huán)境
生擅長(zhǎng)槐及洋槐、青檀等樹(shù)干上。
繁衍方式
槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),生物效應(yīng)低。目前用固體發(fā)酵法消費(fèi)槐耳菌質(zhì),液體培育法消費(fèi)菌絲體。
栽培技術(shù)
固體發(fā)酵
菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。
液體培育
培育基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培育時(shí)間:6至7天。在上述合適培育條件下,液體培育槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
槐栓菌子實(shí)體無(wú)柄,菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,木栓質(zhì),棕褐色,近光滑,有少數(shù)環(huán)紋,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黃白色,干后有香味,厚4-300mm,菌管長(zhǎng)約5mm,壁厚而光整,孔口黃白色,多角形,每1mm間5-6個(gè),孢子無(wú)色,光滑,孢子印白色,常有囊狀體。