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價 格:面議
食品運輸管理基本要求
1、成都成華車輛選擇: 應(yīng)根據(jù)食品的區(qū)食類型、特性、品航運輸季節(jié)、空快距離以及產(chǎn)品保質(zhì)貯藏的運業(yè)樣專業(yè)服要求選擇不同的運輸工具。
2、種務(wù)讓環(huán)境衛(wèi)生要求:要確保車廂衛(wèi)生清潔、類多干燥,放心不得有與食品有影響的成都成華其他氣味。
3、區(qū)食裝車要求:不得與有異味、品航化學(xué)品、空快放射性、運業(yè)樣專業(yè)服有毒有害品等貨物混裝。種務(wù)讓
4、類多堆放要求:堆放整理,堆碼層數(shù)不得超過要求層數(shù),不得擠壓貨物。
5、要求:貨物在運輸途中避免人為破壞,要有效控制。
6、轉(zhuǎn)運要求:貨物規(guī)定是否可轉(zhuǎn)運,裝卸時要輕拿輕放,避免野蠻操作。
食品物流相對于其他行業(yè)物流而言,具有其突出的特點:
一是為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品性,食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,同時對物流設(shè)備和工作人員有較高要求;
二是由于食品具有特定的保鮮期和保質(zhì)期,食品物流對產(chǎn)品交貨時間即前置期有嚴格標(biāo)準;
三是食品物流對外界環(huán)境有特殊要求,比如適宜的溫度和濕度;四是生鮮食品和冷凍食品在食品消費中占有很大比重,所以食品物流必須有相應(yīng)的冷鏈。
在現(xiàn)代社會中,形象和信譽是企業(yè)的無形資產(chǎn),是提高企業(yè)競爭力不容忽視的一部分。由政府提供相應(yīng)的政策支持和資金支持,行業(yè)提供食品物流的交流平臺,建立食品供應(yīng)鏈質(zhì)量管理體系,可以將中毒,腐爛等食品現(xiàn)象降到,從而改變我國食品行業(yè)的一貫負面形象,共同打造中國食品行業(yè)“健康,綠色”的新形象。
物流業(yè)可以提高我國食品行業(yè)的綜合競爭力。構(gòu)建我國食品行業(yè)的現(xiàn)代物流平臺,通過變革將傳統(tǒng)的基礎(chǔ)物流向食品供應(yīng)鏈物流轉(zhuǎn)變,改變傳統(tǒng)的作業(yè)模式,食品企業(yè)面臨的主要課題。物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)就是通過將供應(yīng)鏈上下游的原料提供商,生產(chǎn)商和零售商等聯(lián)合起來,使企業(yè)間的關(guān)系由傳統(tǒng)的“殺價”轉(zhuǎn)為 “雙贏”,從全局化的角度來找到的方案。同時,物流供應(yīng)鏈還可以將顧客與企業(yè)緊密結(jié)合,快速反映市場的需求和變幻,從而達到提高食品行業(yè)綜合競爭力。
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