價(jià) 格：面議

保持恒溫恒濕

使用專(zhuān)門(mén)的昆明儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。西山小時(shí)線如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜，收禮隨存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，品酒相對(duì)溫度在70%左右為宜，昆明溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，西山小時(shí)線環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。收禮隨

將酒瓶密封保存

將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，品酒防止漏酒和“跑度”。昆明一般情況下，西山小時(shí)線如果想儲(chǔ)存酒，收禮隨在拿到酒后，品酒就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，昆明盡可能避免揮發(fā)。西山小時(shí)線

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，收禮隨拔頭酒主要是采用真膠帽+真瓶身，從膠帽和瓶子是看不出端倪，這時(shí)候只能通過(guò)膠帽縫合狀態(tài)來(lái)判斷。用眼看手摸，是否平滑。

茅臺(tái)酒真膠帽的線條、收尾會(huì)自然縫合，外觀平整，觸感柔軟；拔頭酒線條、收尾用膠水粘合，外觀有褶皺，觸感較硬。

而打開(kāi)后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了，長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致口感下降，甚至變味變質(zhì)。因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋，打開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開(kāi)時(shí)的密封條件，而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的，打開(kāi)后沒(méi)了抽真空后的瓶?jī)?nèi)負(fù)壓，密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等，影響口感。

當(dāng)然，還有一個(gè)長(zhǎng)久的保藏方式——喝進(jìn)肚中。茅臺(tái)前董事長(zhǎng)、國(guó)酒大師季克良老先生說(shuō)過(guò)“茅臺(tái)酒的保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開(kāi)玩笑的成分，但也能看得出來(lái)，開(kāi)瓶后的茅臺(tái)酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個(gè)人吃飯、閑情時(shí)小酌兩口，可以選擇更小規(guī)格的產(chǎn)品（50ml的條茅、小的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)紀(jì)念酒等）。

如果實(shí)在喝不完一瓶，自己又嘴饞，那就一定要保存好已經(jīng)打開(kāi)的茅臺(tái)酒。不然，口感全無(wú)，也影響興致。