價(jià) 格：面議

酒店的西安信經(jīng)*服務(wù)特點(diǎn)，要求酒店廚房的收購(gòu)手酒操作要有一個(gè)合理的流程。同時(shí)，店廚廚房設(shè)備的具誠(chéng)設(shè)計(jì)，要考慮到日后使用的營(yíng)變方便性。例如，西安信經(jīng)灶臺(tái)的收購(gòu)手酒高度，吊柜的店廚擺放位置等等，都要符合人體工程原理和廚房操作程序。具誠(chéng)

食堂廚房設(shè)備安裝的營(yíng)變驗(yàn)收。無(wú)松動(dòng)、西安信經(jīng)前傾等明顯質(zhì)量問題，收購(gòu)手酒廚房設(shè)備安裝同基層的店廚連接必須符合*有關(guān)規(guī)范要求。廚具與基層墻面連接牢固，具誠(chéng)各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確，營(yíng)變縫隙小于3毫米。廚具整體清潔、無(wú)污染，臺(tái)面、門扇符合設(shè)計(jì)要求。配件應(yīng)齊全并安裝牢固。

燃?xì)馐焦娘L(fēng)蒸爐：此產(chǎn)品用水蒸汽來(lái)烹飪食物，食物擱放在蒸籠中。主要原理為爐頭對(duì)水膽進(jìn)行加熱，水膽中的水變成蒸汽后對(duì)食物進(jìn)行蒸煮。蒸爐均為自動(dòng)補(bǔ)水裝置，水膽有鋼板結(jié)構(gòu)和不銹鋼結(jié)構(gòu)兩種形式。此產(chǎn)品必須為鼓風(fēng)式結(jié)構(gòu)，以保證使用要求。爐具規(guī)格分為單頭蒸爐和雙頭蒸爐。有水膽的產(chǎn)品均設(shè)置有點(diǎn)火門、點(diǎn)火棒和自動(dòng)補(bǔ)水裝置。

燃?xì)馐秸麸埞瘢悍謫伍T和雙門、三門三種形式。主要用于蒸飯，也可用于蒸饅頭、包子、菜肴等。在使用時(shí)需要配置蒸盤。有水膽，此產(chǎn)品的特點(diǎn)是使用時(shí)所有被蒸的食物全部同時(shí)被蒸，故而在蒸食物是基本上是同類食物。由于蒸飯柜所用容器為蒸飯盤，標(biāo)準(zhǔn)尺寸600*400mm，常規(guī)情況下蒸飯柜尺寸固定。每只蒸飯盤可盛4kg大米，可供20人用餐，單門柜12盤供150人，雙門柜24盤供300人。