沈陽(yáng)蘇家屯酒店油煙罩清洗,客戶說(shuō)好才是好
價(jià) 格:面議
餐飲單位應(yīng)制定并落實(shí)廚房煙囪、沈陽(yáng)蘇家說(shuō)好排油煙管道清理工作消防管理措施,屯酒明確責(zé)任人員,店油建立清洗記錄。煙罩四、清洗餐飲單位在使用火源時(shí)工作人員不能脫崗,客戶不能違反操作規(guī)程,才好并對(duì)工作人員開(kāi)展消防宣傳教育和消防知識(shí)培訓(xùn),沈陽(yáng)蘇家說(shuō)好定期進(jìn)行滅火技術(shù)訓(xùn)練,屯酒使之自覺(jué)遵守各項(xiàng)消防法規(guī)、店油消防制度、煙罩操作規(guī)程,清洗確保??蛻?/p>
凈化器清洗,才好由人工直接將凈化器拆下,沈陽(yáng)蘇家說(shuō)好取出凈化器塞子和過(guò)濾網(wǎng),放入藥水中浸泡,由人工直接進(jìn)入凈化器內(nèi)部鏟除凈化器內(nèi)表面上的油垢,再用清水清理藥水泡好的塞子和過(guò)濾網(wǎng),使其整體清潔度高達(dá)95%。
排煙罩清洗,排煙罩是整個(gè)排煙系統(tǒng)的表面,其組要分為:面板,塞子,油槽和洞口。先由人工拆下塞子放入藥水中浸泡,再由人工站在灶臺(tái)上鏟除其它三個(gè)部位的油垢,再用藥水潑灑難以鏟除的油垢,后再用清水清理,使其整體清潔度高達(dá)98%。
浸泡清洗件:利用一個(gè)較大的容器,里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進(jìn)行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是:清潔劑幾滴、食醋50毫升,兌上熱水進(jìn)行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。個(gè)別大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)沖洗,將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般情況下以15-20分鐘為宜。 3、刷洗污件:把經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗,一般污染不重的抽油煙機(jī)通過(guò)刷洗就可以清洗干凈。