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價 格:面議
有需求才會有供給。昆明隨著白酒價格的安寧上漲,老酒的老酒價值也隨之上漲。如今,回收年份酒被我們稱為“流動的價格結(jié)算價格黃金”。與昂貴的現(xiàn)場古董相比,葡萄酒的透明收藏成本相對較低,經(jīng)過一段時間的昆明儲存,它所帶來的安寧利潤也非??捎^,因此老酒回收的老酒這個行業(yè)也在不斷上升。那么那些在路邊回收老酒的回收人是怎么賺錢的呢?相信很多人都有這樣的好奇心,于是價格結(jié)算價格邊肖帶著大家的疑惑請教了一位在葡萄酒圈摸爬滾打多年的行家。按照行家的現(xiàn)場說法,在街上回收老酒主要靠以下三點賺錢,透明而且利潤不小。昆明《鑒賞家》從三個方面揭示了老酒回收的暴利產(chǎn)業(yè)鏈。我可以看一看嗎?
把回收的老酒賣給煙草酒店賺錢。對于小販來說,煙酒店是一個比較大的渠道,主要是煙酒店,需求量大,渠道穩(wěn)定。只要是老酒,煙草酒店一般都會收藏,而小販低價從散戶手中回收,再高價賣給煙草酒店,賺取差價。據(jù)說口感好一點的老酒利潤甚至能達(dá)到幾千元,低的幾百元。而且在去煙草酒店的過程中,是商販了解市場的好時機。一般賣酒的店家也會跟攤販說近老酒回收攤販在路邊收酒的時候也知道哪種酒好賣,所以回收的時候可以多收一些。
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在說到“回收老酒”之前,我們先要弄明白兩個定義,一個是“年份酒”,一個是“陳年老酒”。如今的中國老酒收藏市場里,屬白酒有競爭力。白酒中的年份酒,指的是酒存儲的時間,存儲到一定年份的白酒就可以被叫做年份酒,一般來說,年份時間越長,價格就越高,從幾十塊錢到上萬元都有。而陳年老酒,突出的就是“陳”和“老”,更加精益求精。陳酒一般從白酒的罐裝出廠日期開始算起,一定要經(jīng)過一段時間的儲藏,讓酒中的刺激性降低,老酒的口感更將醇和香柔,沒有刺激感。一般要達(dá)到這個味道,需要5年以上的時間,所以在白酒收藏市場上,5年以上的白酒才有資格稱為陳年老酒,越陳年越值錢,對保存的要求越高。