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價(jià) 格:面議
CAS號(hào):539-82-2
分子式:C7H14O2
分子量:130.1849
性能:微溶于水。開封
用途:1.用作食品加香劑,乳酸用于化妝品、乙酯食用香精、生產(chǎn)生產(chǎn)人造果子醬、打造醫(yī)藥等
2.用作色譜分析試劑及溶劑,香料也用于有機(jī)合成
3.GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的基地食品用香料。用于草莓、開封蘋果、乳酸菠蘿蜜等香精中。乙酯
增加酒中酯的生產(chǎn)生產(chǎn)濃度,適量添加可增加白酒的打造害底香。
色澤:無色油狀液體、香料有蘋果似的基地水果香氣。
含量:≥98.0%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB29938-2013
中文別名:羊蠟酸乙酯、開封正癸酸乙酯
CAS號(hào):110-38-3
分子式:C12H24O2
分子量:200.3178
性能:常溫常壓不分解,避免與氧化劑、還原劑、酸類、堿類接觸。
用途:癸酸乙酯具有椰子香型香氣,主要用于配制食用香精,與該品類似的脂肪族羧酸乙酯,例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有時(shí)候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸(C8)、癸酸(C10)、月桂酸(C12)、肉豆蔻酸(C14)、棕櫚酸(C16)以甘油酯的形式存在于椰子油中,其中月桂酸甘油酯的含量為45-51%。在硫酸存在下,使用乙醇和椰子油酸甘油酯進(jìn)行酯交換反應(yīng),可得月桂酸乙酯,它用于配制香水香精、皂用香精、食用香精。
色澤:無色透明油狀,具有甜、油脂香氣,有一種豐滿、酒酵母型的底韻和類似白蘭地殘留物的氣息。
中文別名:順式-9-十八烯酸乙酯,9-十八烯酸乙酯
CAS號(hào):111-62-6
分子式:C20H38O2
分子量:310.514
性能:可燃,不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑
用途:油酸乙酯主要用于潤(rùn)滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑、表面活性劑、醫(yī)藥用輔料,塑料的增塑劑,軟膏基質(zhì)和其他有機(jī)化學(xué)品的制備,也用作香料。
色澤:無色油狀液體
含量:≥98%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):SC20141022301167
中文別名:α-羥基丙酸、2-羥基丙酸
CAS號(hào):50-21-5(DL);79-33-4(L);10326-41-7(D)
分子式:C3H6O3
分子量:90.08
性能:水溶性與水能任意混合;密度1.209 g/cm3;外觀為無色澄清或微黃色的粘性液體;幾乎無臭,味微酸;有引濕性;閃點(diǎn)大于110℃。
用途:乳酸是重要的酸味劑,有特異收斂性酸味。還具有較強(qiáng)的作用??捎糜谌樗犸嬃?、清涼飲料、糕點(diǎn)、咸菜等方面。乳酸可使食品具有微酸性,而又不掩蓋水果和蒸菜的天然風(fēng)味。因此廣泛用于西紅柿、油橄欖、酸黃瓜、酸白菜等罐頭食品中。
色澤:無色至微黃色液體
含量:80.0%—90.0%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.173—2016