昆明晉寧區(qū)老酒回收,常年上門高價回收
價 格:面議
其它香型酒:不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的昆明白酒,暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、晉寧酒景芝(芝麻香)、區(qū)老平壩窖酒、收常收勻酒、年上朱昌窖酒以及白云邊、門高白沙液等許多好酒都屬于其他香型,昆明他們都有各自的晉寧酒特殊香味和特殊風格。 藥香型:以貴州董酒為代表
醬香型 :以貴州茅臺、區(qū)老貴酒為代表。收常收又稱茅型。年上口感風味具有醬香、門高細膩、昆明醇厚、晉寧酒回味長久等特點。區(qū)老 清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 濃香型:以四川瀘州老窖為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。
特香型:以江西“四特酒”為代表。以大米為原料,富含奇數(shù)復合香氣,香味諧調(diào),余味悠長。 老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”為代表。酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽豐柔,回味悠長而著稱于世。 馥郁香型 :以酒鬼酒為代表。入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、具有前濃、中清、后醬的獨特口味特征。 兼香型:①醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒.②濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優(yōu)雅細膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長。當然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成,起呈香作用,所謂后香,是由高沸點的酸性物質(zhì)組成,對呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。