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酒是昆明快中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料(主要為糧谷)制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。石林收又稱燒酒、茅臺老白干、格高燒刀子等。變現(xiàn)酒質(zhì)無色(或微黃)透明,昆明快氣味芳香純正,石林收入口綿甜爽凈,茅臺酒精含量較高,格高經(jīng)貯存老熟后,變現(xiàn)具有以酯類為主體的昆明快復合香味。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)氖质召A存期。
70度左右的茅臺基酒用手指搓捏酒液,手感清晰,格高滯手感強,變現(xiàn)能清楚地感覺到手指的紋路。就像手洗得非常干凈,用食指和拇指相互搓捏的那種感覺。
60度左右的基酒較70度左右基酒的手感,清晰度和滯手感差,能清楚地感覺到手指的紋路。但有細膩、柔滑感。就好像皮膚上,披了一層薄薄的細沙,輕盈而柔滑。
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“飛天牌”茅臺酒,價位適中,升值空間很大。其中有幾個年份比較特殊,市場關注度比較高,比如2008年的茅臺酒見證了北京奧運,2010年的茅臺酒見證上海世博會。
珍品茅臺酒是1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱,其包裝整體以紅、黑、白、金4種顏色為主色調(diào),內(nèi)附一只銅制酒爵,不僅包裝美觀,有文化韻味,而且酒質(zhì)不錯。
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