價 格：面議

奶油冰淇淋：主要以“奶油”為原料制作的銅仁冰淇淋，口感潤滑舒爽，市冰受客但也同時帶有奶油的激凌高熱量等危害

酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料，使用酸奶冰淇淋機制作的店加冰淇淋甜品。富含活性益生菌，盟深有助提高。戶好現(xiàn)已在歐美國家非常流行，銅仁并已經開始在中國國內受到歡迎。市冰受客

果蔬冰淇淋：采用“鮮奶液和鮮果醬”結合而成的激凌軟式冰淇淋。

圣代：圣代用牛奶、店加糖果肉、盟深果汁、戶好果醬、銅仁奶油等“多種主料混合”做成的市冰受客軟式冰淇淋（部分圣代還有蛋黃）。有草莓、激凌櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。

附帶營養(yǎng)

以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖條及朱古力碎的營養(yǎng)成分。

果仁碎

許多人喜歡吃冰淇淋上面的果仁碎，其實果仁所含的營養(yǎng)甚多，有蛋白質、維生素E、鐵、銅、鋅、錳和纖維素，但脂肪量真的不少。雖然其脂肪大部分是不飽和脂肪，有助降低血液中的壞膽固醇，但熱量很高，多吃易致胖。

酷夏口干舌燥時要是能吃上一口冰該是多么愜意的事?？稍?000多年前，這只是

人們的奢望。只有少數(shù)帝王能夠在嚴冬將冰塊放在罐甕里，埋到巖洞或地窖中，到炎夏時取出來享用。一般的老百姓甚至高官都沒有這個口福。

到了唐末宋初，火藥開始從煉丹家的煉爐中走出來，在戰(zhàn)場上大顯身手?；鹚幍闹饕煞种皇窍跏Ｋ且环N白色味苦的晶體，是礦產，喜歡呆在低溫的墻腳下，顏色如霜，因此又被人稱為“墻霜”。

三色冰淇淋圣代

原料配方 可可粉15克 白砂糖5克草莓果醬30克牛奶冰淇淋750克 食用色素微量

制作方法 1. 往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水后，進行加熱使糖充分溶解，然后過濾，再加入可可粉，并充分攪拌調和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。 把按上法調制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素并調制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，并充分調和均勻，作下道工序用。 3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先準備好衛(wèi)生干凈的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋。