價(jià) 格:面議
現(xiàn)在市場(chǎng)上食品保鮮冷庫(kù)安裝建造已經(jīng)是大慶很普遍了,食品冷庫(kù)包括果蔬保鮮冷庫(kù),冷庫(kù)肉類冷凍冷庫(kù),出租蛋類冷庫(kù),公司冷飲冷庫(kù)及蛋糕類冷庫(kù)等。設(shè)計(jì)正常情況下淡奶油是安裝不可以冷凍貯藏的,因?yàn)槔鋬龊蟮恼臼降逃偷脑镜男誀钍菚?huì)有所改變的,不好使用。服務(wù)
原來(lái)以冷藏船為主的大慶食品冷藏運(yùn)輸模式正在迅速而又穩(wěn)定地轉(zhuǎn)化為以食品冷藏集裝箱為主的運(yùn)輸模式,從而引發(fā)供應(yīng)鏈的冷庫(kù)一場(chǎng)革命,原來(lái)冷鏈中規(guī)模的出租冷藏船隊(duì)正迅速減少。
現(xiàn)在,公司由于市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)等因素,設(shè)計(jì)原有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的安裝大部分保鮮冷庫(kù)將向社會(huì)速凍冷庫(kù)過(guò)渡。
挑選工作要仔細(xì)的站式逐個(gè)進(jìn)行,其目的是把帶有機(jī)械傷、蟲(chóng)傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因?yàn)楣咧泻写罅康乃趾蜖I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是微生物生活的良好培養(yǎng)基。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲(chóng)傷的傷口處,被微生物污染的果蔬很快就會(huì)全部腐爛變質(zhì)。
另一方面是儲(chǔ)藏環(huán)境的空氣濕度過(guò)低,引起果蔬枯萎,降低了商品價(jià)值。因此,高溫庫(kù)的濕度要很好地進(jìn)行調(diào)節(jié),一般要求在85%――90%左右。如果濕度過(guò)低,可在鼓風(fēng)機(jī)前配合自動(dòng)噴霧器,隨冷風(fēng)將細(xì)微小霧送入保鮮冷庫(kù)房空氣中,加濕空氣。
(作者:新聞中心)