價(jià) 格：面議

大曲醬香一至七輪次基酒的濮陽(yáng)批酒精度和基本感官上各有特色，但又緊密相關(guān)，醬香酒液其酒精度基本在52.0%vol以上，型調(diào)在色、手批香、濮陽(yáng)批味等感官上體現(xiàn)了醬香輪次酒所獨(dú)有的醬香酒液排它性、融合性、型調(diào)復(fù)雜性和多樣性。手批香型酒分為窖面、濮陽(yáng)批醬香、醬香酒液酸甜、型調(diào)窖底等，手批等級(jí)可分為優(yōu)級(jí)、濮陽(yáng)批一級(jí)、醬香酒液二級(jí)等。型調(diào)

綜合調(diào)味法——將數(shù)種調(diào)味酒混合制備出一種有針對(duì)性的調(diào)味酒，然后用該調(diào)味酒進(jìn)行調(diào)味。

醬香型白酒的勾兌是指把窖貯到一定期限的各輪次醬香、窖底、醇甜、混合四大類型的單型酒恰到好處地?fù)胶系揭黄?，使它們的各自的微量成份從中得到補(bǔ)充、抵銷、轉(zhuǎn)換，從而形成醬香型白酒應(yīng)當(dāng)具有的獨(dú)特風(fēng)格。

黃雞尾酒：茅臺(tái)、伏特加、柚子味和紫蘇味酒、檸檬汁。這是一款以茅臺(tái)為基酒的雞尾酒配方，單看配方我都覺得這肯定是一種神奇的味道。不過，醬香酒以這樣的方式出現(xiàn)，確實(shí)能夠帶來(lái)新鮮感與幾分驚喜。在我看來(lái)，也許這是一次契機(jī)，是醬酒走向世界迎接新時(shí)代浪潮的契機(jī)。