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專業(yè)的濟(jì)南凈油煙清洗的方法是，首先拆開抽油煙機(jī)，章丘造健然后將各個零配件放入盛滿純堿水的抽油容器內(nèi)浸泡，油污特別厚的煙機(jī)地方需要用尖銳的刀片刮落，然后清洗，清洗后擦干和裝機(jī)使用。為客在這個過程中我們不難發(fā)現(xiàn)以下問題：首先是戶打環(huán)境對機(jī)器壽命的損傷，由于高速旋轉(zhuǎn)，康潔抽油煙機(jī)對動平衡要求很高，濟(jì)南凈不具備多少機(jī)械常識的章丘造健清潔工在拆洗中很可能使動平衡遭到破壞，從而增大風(fēng)機(jī)軸承的抽油阻力和噪音，產(chǎn)生嚴(yán)重的煙機(jī)后果，例如：噪音增大、清洗穩(wěn)定性差，為客機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時產(chǎn)生抖動以及排風(fēng)量降低等問題。戶打環(huán)境其次由于高強(qiáng)度純堿水的浸泡和利器的刮切，很容易嚴(yán)重?fù)p傷抽油煙機(jī)表面的保護(hù)膜，使抽油煙機(jī)更容易粘油。解決抽油煙機(jī)的清潔問題，其實(shí)很簡單，首先要免拆洗，以保證抽油煙機(jī)免受損壞，其次要選用免拆洗的清潔劑，一周一噴，時刻保持廚房的清潔干凈。

本公司承接各大飯店、酒店、賓館、學(xué)校、寫字樓、大廈、廚房、商場、公寓、單位、辦公樓、機(jī)關(guān)單位 、工廠等大型油煙道清洗、抽油煙機(jī)清洗服務(wù)?

由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗，以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗，可以徹底為用戶消除火災(zāi)隱患。

一、酒店餐飲油煙的形成及危害

食物烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物，俗稱油煙。餐廳廚房主要污染是一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、碳黑顆粒物及熱污染；廚房油煙的主要成份是醛、酮、烴、脂肪酸、醇及香族化合物等。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響；油煙中存在能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì)，表現(xiàn)是致癌性的突變性，降低人體的免疫機(jī)能。

二、酒店餐飲油煙廢氣量計算

根據(jù)廚房通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計規(guī)范，烹飪廚具上方需安裝集煙罩，通風(fēng)工程排煙量需按照煙罩截面風(fēng)速0.5-0.7m/s設(shè)計。

根據(jù)Q=3600V·S

Q：排煙量—m3/hV：截面風(fēng)速—m/sS：集煙截面—㎡

截面風(fēng)速按0.6設(shè)計，即每平方米煙罩截面排煙量為

Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h

1、酒店油煙管道清洗擁有嚴(yán)格的管理制度,的服務(wù)質(zhì)量,擁有專業(yè)的維修技師,擁有先進(jìn)的檢測設(shè)備,擁有良好的至誠信譽(yù)。酒店油煙管道清洗本著為民服務(wù)的理念,多年來深受廣大客戶的信賴,維修現(xiàn)已與眾多單位達(dá)成長期合作關(guān)系。同時有來自國內(nèi)外眾多原廠家售后服務(wù)技師與工程師加入,從而提高了的維修質(zhì)量和效率。維修人員都有國家勞動部頒發(fā)的等級證書,有多年積累的工作經(jīng)驗。不但具有豐富的現(xiàn)場設(shè)計維修安裝和運(yùn)行實(shí)踐經(jīng)驗,而且還具備良好的職業(yè)素質(zhì)和高度責(zé)任感。

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