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食品經營許可證是宜昌指在中華人民共和國境內，取得營業(yè)執(zhí)照等，食品式從事食品銷售和餐飲服務活動的證代合法主體，經食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后發(fā)給的辦站食品經營許可憑證。食品經營許可實行一地一證原則，服務即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，宜昌應當取得一個食品經營許可證。食品式食品經營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的證代日期，有效期為5年。辦站

申請材料：

（一）食品經營許可申請書；

（二）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件；

（三）與食品經營相適應的服務主要設備設施布局、操作流程等文件；

（四）食品自查、宜昌從業(yè)人員健康管理、食品式進貨查驗記錄、證代食品事故處置等保證食品的辦站規(guī)章制度

（五）利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的服務產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。

（六）申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件

（七）申請人應當如實向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。

（八）申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目分類提出。

專注于食品許可證代辦，食品經營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。

食品經營許可直接涉及申請人與他人之間重大利益關系的，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門在作出行政許可決定前，應當告知申請人、利害關系人享有要求聽證的權利。

申請人、利害關系人在被告知聽證權利之日起5個工作日內提出聽證申請的，食品藥品監(jiān)督管理部門應當在20個工作日內組織聽證。聽證期限不計算在行政許可審查期限之內。