價(jià) 格：面議

起初，臨沂所有的回轉(zhuǎn)客戶都是肩并肩面對運(yùn)輸帶坐著，可是壽司設(shè)備這樣對團(tuán)體顧客來說十分不便，因此不受歡迎。銷售漸漸地，多年的選店家開始在運(yùn)輸帶旁適當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)地方加上桌子，每桌多可以坐六個(gè)人?？蛻暨@樣在供應(yīng)相同數(shù)量顧客的滿意情況之下，亦可減少運(yùn)輸帶所需的臨沂長度。

投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，回轉(zhuǎn)它的壽司設(shè)備利潤率較高，并且其本身擁有龐大的銷售消費(fèi)群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨(dú)有的多年的選不用等餐，方便快捷的經(jīng)驗(yàn)特點(diǎn)“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業(yè)期間的客戶翻臺率，使?fàn)I業(yè)額成倍增加，利潤率也相應(yīng)的成倍增加。

回轉(zhuǎn)火鍋的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等?；剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對較短，保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機(jī)供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越，節(jié)省了人力成本，但店內(nèi)裝修較為復(fù)雜，需要更多考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。

半齒結(jié)構(gòu)的輪齒其主軸每轉(zhuǎn)兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次，使得輪齒的使用壽命為非半齒結(jié)構(gòu)輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護(hù)片，換護(hù)片時(shí)，不用拆開軸承組件即可簡單地更換。輪轂仍然可以長期使用，既節(jié)省時(shí)間，節(jié)約材料，又降低維修費(fèi)用，有效的延長了部件的使用壽命。