價(jià) 格：面議

葡萄酒的昆明年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是國(guó)窖否受年份的影響是因地而異的。好的回收葡萄酒談及年份才有意義。普通的專業(yè)作餐酒基本上無(wú)所謂好年份及壞年份的區(qū)別，價(jià)格每年都基本穩(wěn)定。評(píng)估

葡萄酒的免費(fèi)陳年能力對(duì)收藏愛好者來(lái)說(shuō)極其重要，一般來(lái)說(shuō)舊世界的昆明紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力，當(dāng)然你也不能拿美國(guó)的國(guó)窖膜拜酒來(lái)比。

以茅臺(tái)酒為例，回收要知道從1950年起，專業(yè)作幾十年來(lái)共使用了多少種商標(biāo)，評(píng)估哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，免費(fèi)用的昆明是什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的國(guó)窖；要知道這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份；再細(xì)一些，不同的回收年份，茅臺(tái)酒的商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。在包裝上，共使用過(guò)多少 種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質(zhì)也有不同；還有酒標(biāo)和背貼，不同年份上的文字、尺寸也有不同。這都是為了能夠一下判斷出酒的年代，要不然人家?guī)Я艘粋€(gè)10年的和你說(shuō)說(shuō)30年的，你如何怎么區(qū)別都不知道，那只有受騙的份了。其實(shí)重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒定真?zhèn)蔚暮诵摹?/p>

挑選適合的酒款投資前要了解它的歷史、年份、酒莊。例如麥卡倫1926，它是這個(gè)品牌特殊系列，以蒸餾年份為標(biāo)識(shí)，再由大 師挑選好的一桶酒作為陳釀。因?yàn)殛愥剷r(shí)間長(zhǎng)，一般都是下一代釀酒大 師才能正式成品，這對(duì)酒莊技術(shù)和歷史有著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

烈酒的收藏與保存也有不少門道。烈酒的保存當(dāng)然比紅酒容易很多，因?yàn)榫凭雀哂?0度不太容易產(chǎn)生使酒變質(zhì)，但也要注意收藏在正常室溫、避光的地方。在這點(diǎn)上，很多人恰恰相反，喜歡放在酒柜里用燈照著，實(shí)在有點(diǎn)暴殮天物的感覺。如是靠包裝取勝的酒到也罷了，對(duì)于珍貴佳釀的保存是萬(wàn)萬(wàn)不能掉以輕心的。