沈陽皇姑主排煙罩清洗,24小時(shí)接聽您的電話 DATE: 2024-11-25 03:04:43
價(jià) 格:面議
餐飲單位在新建、沈陽改建食堂操作間時(shí),皇姑話煙囪、主排排煙管道應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,煙罩不能靠近可燃結(jié)構(gòu),清洗并保持一定的接聽距離。磚砌的沈陽與可燃結(jié)構(gòu),距離不少于24厘米,皇姑話金屬的主排不少于50厘米,煙囪、煙罩排油煙管道要高于建筑物50厘米以上,清洗烤鴨專用煙道直徑應(yīng)不小于60厘米,接聽增設(shè)煙道檢查孔。沈陽煙道附近不準(zhǔn)堆放可燃雜物,皇姑話以防火花飛出引起火災(zāi)。主排每個(gè)煙囪、排油煙管道的轉(zhuǎn)角處都要安裝活動口、作為清理油垢和檢查使用。
部分老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化,導(dǎo)致煙罩漏風(fēng),排煙量降低;排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低,排煙量降低,老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm),因長時(shí)間積存油垢又不方便清洗,也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。解決方法:沒別的好方法,查查到底哪的問題嚴(yán)重,查查煙罩、煙道是否漏風(fēng),可以緩解一些,如果還不行,一般風(fēng)機(jī)的問題,那有可能就得換了,如果說降低費(fèi)用的話,排油煙罩可以保留。
排煙罩清洗,排煙罩是整個(gè)排煙系統(tǒng)的表面,其組要分為:面板,塞子,油槽和洞口。先由人工拆下塞子放入藥水中浸泡,再由人工站在灶臺上鏟除其它三個(gè)部位的油垢,再用藥水潑灑難以鏟除的油垢,后再用清水清理,使其整體清潔度高達(dá)98%。
浸泡清洗件:利用一個(gè)較大的容器,里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進(jìn)行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是:清潔劑幾滴、食醋50毫升,兌上熱水進(jìn)行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。個(gè)別大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)沖洗,將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般情況下以15-20分鐘為宜。 3、刷洗污件:把經(jīng)過浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗,一般污染不重的抽油煙機(jī)通過刷洗就可以清洗干凈。