地 址:上海市黃浦區(qū)打浦路2號2212 電 話:021-60725172 網(wǎng)址:www.fzrmw.com.cn 郵 箱:2txnp@163.com
價 格:面議
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是蕪湖務(wù)中國傳統(tǒng)的火鍋借鑒日本回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備一種創(chuàng)新美食,同回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備類似,自助將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上,火鍋運輸帶圍繞餐廳的輸送式服座位而行,顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的家提食材。付款多為按位收費,供站也可按吃的蕪湖務(wù)串數(shù),顧客也可以另付費選擇特殊食材。自助
日常保養(yǎng)
1、火鍋減速箱的輸送式服潤滑:為了保證減速箱、電機的家提使用壽命,減少機械故障,供站必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,蕪湖務(wù)一般情況下一年檢查一次,自助發(fā)現(xiàn)潤滑油少了就要添加潤滑油?;疱?/p>
2、鏈條的潤滑:回轉(zhuǎn)帶乃鏈傳動設(shè)備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。
3、衛(wèi)生清潔:停機狀態(tài)下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,然后用濕毛巾擦拭,轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。
4、為了便于日常衛(wèi)生清潔,除了設(shè)備轉(zhuǎn)角處預(yù)留活動檢修門外,直線段落的墻裙裝飾板也要預(yù)留衛(wèi)生清潔門,長不要超過3米。
半齒結(jié)構(gòu)的輪齒其主軸每轉(zhuǎn)兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次,使得輪齒的使用壽命為非半齒結(jié)構(gòu)輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護片,換護片時,不用拆開軸承組件即可簡單地更換。輪轂仍然可以長期使用,既節(jié)省時間,節(jié)約材料,又降低維修費用,有效的延長了部件的使用壽命。
投資見效快:火鍋相對于其它餐飲模式,它的利潤率較高,并且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨有的不用等餐,方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業(yè)期間的翻臺率,使營業(yè)額成倍增加,利潤率也相應(yīng)的成倍增加。