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槐耳。湖北出處：出自《唐本草》《唐本草》：槐耳，省正槐樹茵也，宗槐植對種植當取堅如桑耳者。耳種炮燙止蝎毒。教學本品乃《本經(jīng)》五木耳之一，湖北以往多將其定為木耳科木耳Auriculariaauricula(L.cxHook.)Underw.但據(jù)《新修本草》云：槐耳，省正此槐樹上菌也，宗槐植對種植當取堅如桑耳者良。耳種桑、教學槐、湖北楮、省正榆、宗槐植對種植柳，耳種此為五耳，教學軟者并堪啖，楮耳人常食，槐耳治痔。

做法：材料槐耳100克，黃酒1公斤。步驟取槐耳，曬脆，為末，每取18克，入酒100毫升，濃煎飲服。或以槐耳燒存性，為末每取約1克，溫酒調下。一日服2次。做法四槐耳沖劑：采用固體發(fā)酵新工藝，將槐栓菌菌種在發(fā)酵基質上發(fā)酵，形成含有槐耳菌絲體多糖等活性成分的槐耳菌質?；倍L環(huán)境生長于槐及洋槐、青檀等樹干上。繁殖方式槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長周期長，生物效應低。

只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”，望文生義，就是生長在槐樹身上的木耳，其菌蓋普通都是半圓形的，像人類的耳朵，又喜歡生長在槐樹上，所以古人給它起了“槐耳”這樣一個形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色，帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹（包括槐、洋槐、刺槐等樹）身上，由于槐耳本就是一種寄生菌類。

槐栓菌子實體無柄，菌蓋半圓形，常呈覆瓦狀，木栓質，棕褐色，近光滑，有少數(shù)環(huán)紋，(2.5-7)cm×(3-4)cm，菌肉黃白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管長約5mm，壁厚而光整，孔口黃白色，多角形，每1mm間5-6個，孢子無色，光滑，孢子印白色，常有囊狀體。