價(jià) 格：面議
冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到，大慶奶油在貯藏的冷庫(kù)過(guò)程中水分的含量也是關(guān)系到貯藏溫度的，當(dāng)奶油中的出租水分大粒分散時(shí)，在低溫冷庫(kù)貯存時(shí)會(huì)出現(xiàn)干縮，價(jià)格經(jīng)驗(yàn)裂縫內(nèi)出現(xiàn)氧化霉變；對(duì)比下當(dāng)奶油中水分分散極小時(shí)奶油因凍結(jié)所導(dǎo)致的工作變化就越小，而更好貯藏。豐富奶油一是大慶在加工后冷卻的越快，在后面的冷庫(kù)貯存過(guò)程中質(zhì)量越穩(wěn)定。
奶油在貯藏的出租過(guò)程會(huì)對(duì)紫外線這種外界因素導(dǎo)致奶油的氣味改變；也會(huì)氧化；甚至奶油本身所含油酸出現(xiàn)脂化等。這些都對(duì)奶油有氣味和口感有直接的價(jià)格經(jīng)驗(yàn)影響，所以奶油更多的工作是選用冷庫(kù)貯藏保鮮。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，豐富我國(guó)冷藏庫(kù)建設(shè)有了新的大慶發(fā)展，我國(guó)冷藏庫(kù)容量近年來(lái)增長(zhǎng)較快，冷庫(kù)但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，出租仍有不少差距。據(jù)中、美、日三國(guó)統(tǒng)計(jì)資料，按人均占有的冷藏庫(kù)容積，美國(guó)是中國(guó)的９．２４倍，日本是中國(guó)的７．７１倍。中國(guó)在冷藏庫(kù)建設(shè)方面的發(fā)展空間是很大的。
沒(méi)有自動(dòng)噴霧器，也可在地面上灑些清潔的水，或?qū)竦牟菹w在包裝容器上，來(lái)增加冷藏間的相對(duì)濕度。但如果濕度過(guò)高，果蔬的表面過(guò)于潮濕，有時(shí)還凝有水珠，給微生物滋生創(chuàng)造了條件，果蔬容易腐爛，這時(shí)可在庫(kù)內(nèi)放些干石灰、無(wú)水綠化鈣或干燥的木炭吸潮。
（作者：產(chǎn)品中心）