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價 格:面議
隨著社會的清遠(yuǎn)不斷發(fā)展,在這個過程中我們的洋酒業(yè)口生活水平也發(fā)生了極大的變化,在不經(jīng)意間收入水平也得到了很大的老酒良好提高。由于消費(fèi)理念和意識沒有跟上進(jìn)步的收購速度,所以導(dǎo)致了消費(fèi)的咨詢自我膨脹,由此而消費(fèi)了一些諸如洋酒之類的清遠(yuǎn)沒什么實(shí)際用處的商品,這就需要通過項(xiàng)目回收來處理這些閑置的洋酒業(yè)口物品。
朗姆酒也叫糖酒,老酒良好是收購制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,咨詢先制成糖蜜,清遠(yuǎn)然后再經(jīng)發(fā)酵、洋酒業(yè)口發(fā)餾,老酒良好在橡木桶中儲存3年以上而成。收購 根據(jù)不同的咨詢原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據(jù)風(fēng)味特征,可將朗姆酒分為:濃香型、輕香型。 *濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產(chǎn)丁酸的和產(chǎn)酒精的酵母菌,發(fā)酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。 *輕香型:甘蔗糖只加酵母,發(fā)酵期短,塔式連續(xù)蒸餾,產(chǎn)出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。
伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。
洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。 乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。