價 格：面議

真假鑒別臺酒收藏，黃石忌買到假酒。鐵山因此，區(qū)年收藏之前，茅臺明現(xiàn)應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的收價算酒類鑒定知識：以茅臺酒為例，應(yīng)了解自1950年起，格透幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標(biāo)，款結(jié)哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，黃石用的鐵山什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的區(qū)年。

還有一個長久的茅臺明現(xiàn)保藏方式——喝進(jìn)肚中。茅臺前董事長、收價算國酒大師季克良老先生說過“茅臺酒的格透保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開玩笑的款結(jié)成分，但也能看得出來，黃石開瓶后的茅臺酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個人吃飯、閑情時小酌兩口，可以選擇更小規(guī)格的產(chǎn)品（50ml的條茅、小的茅臺機(jī)場紀(jì)念酒等）。 如果實(shí)在喝不完一瓶，自己又嘴饞，那就一定要保存好已經(jīng)打開的茅臺酒。不然，口感全無，也影響興致。

而打開后瓶蓋后的茅臺酒原本的密封就被打破了，長期存放可能導(dǎo)致口感下降，甚至變味變質(zhì)。因為即使擰緊瓶蓋，打開過的茅臺酒也不能在回到未打開時的密封條件，而且瓶中混入了空氣。茅臺酒在原廠密封時是抽真空密封的，打開后沒了抽真空后的瓶內(nèi)負(fù)壓，密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等，影響口感。

茅臺酒的單價貴，品種多，生肖酒、年份酒屬于特殊品種，單價肯定更貴，而且年份越久，價格越貴。假如你是茅臺酒收藏小白，對此一無所知的話，同樣一瓶酒一九年的和八九年的會相差幾萬元。而無良商販會抓住你不懂酒這一點(diǎn)，胡吹海侃，再加上幾個專業(yè)術(shù)語，大肆殺價，把你忽悠的一愣一愣的，甚至拿今年的價格來回收老酒。所以一定要去專業(yè)鑒定回收的酒水回收，那種正規(guī)門店，價格透明，童叟無欺。