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食堂廚房設(shè)備的西安信經(jīng)安裝順序。其規(guī)范的收購手酒安裝順序為：墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→給、店廚排水安裝調(diào)試→安裝廚房電器→調(diào)試→清理。房設(shè)廢

廚具的備誠寶安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部完結(jié)后進(jìn)行。

燃?xì)馐綘t灶按燃燒方式又分為大氣式和鼓風(fēng)式，營變大氣式爐具只要用于不需要太強火力，西安信經(jīng)處于明檔場所的收購手酒廚房，其燃燒器主要有：強力爐頭、店廚光能爐頭、房設(shè)廢引射爐頭、備誠寶立管式爐頭、營變打膠爐頭、西安信經(jīng)盤管爐頭等等，收購手酒鼓風(fēng)式爐具需要配套中壓風(fēng)機、店廚火力較猛。

燃?xì)馐焦娘L(fēng)蒸爐：此產(chǎn)品用水蒸汽來烹飪食物，食物擱放在蒸籠中。主要原理為爐頭對水膽進(jìn)行加熱，水膽中的水變成蒸汽后對食物進(jìn)行蒸煮。蒸爐均為自動補水裝置，水膽有鋼板結(jié)構(gòu)和不銹鋼結(jié)構(gòu)兩種形式。此產(chǎn)品必須為鼓風(fēng)式結(jié)構(gòu)，以保證使用要求。爐具規(guī)格分為單頭蒸爐和雙頭蒸爐。有水膽的產(chǎn)品均設(shè)置有點火門、點火棒和自動補水裝置。

廚房中的燃?xì)夤扌枰黄鸸芾?，燃?xì)夤抟蜔艟?、明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不易燃燒的材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。