價(jià) 格：面議
清香型
此類香型的尉氏務(wù)每位客香精是根據(jù)其風(fēng)格的清香純正、清香芬芳、縣酒心服醇和綿軟、用香應(yīng)用諸味諧調(diào)、精香余味爽凈來配制。料供其主體香氣以乙酸乙酯和乳酸乙酯為主，尉氏務(wù)每位客丁二酸二乙酯的縣酒心服含量比其它香型要高，總酯含量比濃香型和醬香型相對(duì)較低。用香應(yīng)用另外還含有較多的精香多元醇、丁二酮、料供2，尉氏務(wù)每位客3-丁二醇等芳香物。縣酒心服
此香型香精的用香應(yīng)用主香劑是乙酸乙酯和乳酸乙酯等
清香型酒代表著傳統(tǒng)的白酒風(fēng)格，代表酒為汾酒。精香
白酒生產(chǎn)由于所用原料、料供菌種和發(fā)酵工藝、蒸餾方式及成品勾兌的不同，各種酒的香氣特征也不同，用濃香型、清香型、醬香型和米香型很難將各類白酒全部包括進(jìn)去。有的以一種香型為主，同時(shí)又兼有其它香型，這類酒通常被稱為兼香型，如董酒、白云邊酒等。再如山東的景芝酒，經(jīng)分析證明含有二硫、二二硫、二三硫和3-甲硫基-1-丙醇等微量成分，因而呈芝麻香型。
兼香型香精的主香劑是丙酸乙酯、苯乙醇、丁二醇、苯甲醛。
主要由主香劑、助香劑和定香劑組成，主香劑揮發(fā)性高、香氣時(shí)間短和香氣突出，助香劑的作用是輔助主香劑的不足，讓酒香更純正、濃郁、清雅和細(xì)膩等等，定香劑讓酒杯留香持久，回味悠長(zhǎng)。安息香香膏、肉桂油等香料均可作定香劑。其成分是酯類、酸類、醇類及羰基化合物類，酒用香料應(yīng)品質(zhì)優(yōu)良，符合食品衛(wèi)生要求。
用于純糧酒改善口感白酒調(diào)味有哪些常用香精，用于純糧酒改善口感，白酒調(diào)味需要香精也就是酯、酸、醇一類，像醇類的香精就可以改善口感，酸的話就可以調(diào)味。像己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、戊酸乙酯、己酸、乙酸、乳酸、2.3-丁二醇，醋翁，雙乙酰等。
（作者：產(chǎn)品中心）