地 址:南京市玄武區(qū)楊將軍巷8號(hào) 電 話:021-42551599 網(wǎng)址:www.fzrmw.com.cn 郵 箱:o6c7i@126.com
價(jià) 格:面議
食品快運(yùn)的成都其他要求:
a.不同種類(lèi)的食品運(yùn)輸時(shí)應(yīng)嚴(yán)格分開(kāi),性質(zhì)相反和互相串味的市食食品不應(yīng)混裝在一個(gè)車(chē)(箱)中。不應(yīng)與化肥、品快農(nóng)藥等化學(xué)物品及其它任何有害、運(yùn)物運(yùn)輸有毒、流海陸空有氣味的提供物品一起運(yùn)輸。
b.裝運(yùn)前應(yīng)進(jìn)行食品質(zhì)量檢查,專(zhuān)業(yè)在食品、化服標(biāo)簽與單據(jù)三者相符合的成都情況下才能裝運(yùn)。
c.運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)輕裝、市食輕卸,品快防止擠壓和劇烈震動(dòng)。運(yùn)物運(yùn)輸
d.運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)有完整的流海陸空檔案記錄,并保留相應(yīng)的提供單據(jù)。
運(yùn)輸車(chē)輛及工器具清洗作業(yè)
1、專(zhuān)業(yè)卸貨后的衛(wèi)生
將裝貨車(chē)輛上及周轉(zhuǎn)箱內(nèi)的雜物清除到垃圾房中。
2、裝貨前的衛(wèi)生
清除車(chē)輛上及周轉(zhuǎn)箱內(nèi)的一切雜物;周轉(zhuǎn)箱應(yīng)定期清洗;禁止用裝過(guò)有毒有害物質(zhì)的車(chē)輛裝產(chǎn)品。
3、清潔車(chē)身
如裝貨車(chē)輛衛(wèi)生狀況不良,必須用自來(lái)水沖洗干凈后,再用100PPM含氯水潑灑車(chē)箱表面或用噴霧器噴灑車(chē)箱表面,使其接觸3分鐘以上。
4、沖洗
用清洗機(jī)(或水管)對(duì)車(chē)輛及工器具進(jìn)行沖洗,去除殘留物。
食品快運(yùn)與第三方物流簽訂運(yùn)輸合同注意事項(xiàng):
1、食品運(yùn)達(dá)時(shí)間的“時(shí)效性”(食品是有保質(zhì)期的);
2、根據(jù)食品特點(diǎn),應(yīng)對(duì)車(chē)輛有特別要求(如:速凍食品的冷藏溫度要求;海鮮產(chǎn)品的供氧要求等);
3、車(chē)輛的衛(wèi)生要求及防潮濕、防壓、防鼠、防污染等;
4、根據(jù)產(chǎn)品特性制定運(yùn)輸規(guī)范.
物流業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備和技術(shù)可以滿(mǎn)足食品行業(yè)苛刻的保管條件和保鮮程度的要求。冷凍食品供應(yīng)鏈已經(jīng)成為我國(guó)物流發(fā)展的關(guān)注課題,又有一些大型企業(yè)進(jìn)軍冷藏物流,如大眾交通等,這些實(shí)力雄厚的企業(yè)可以為食品行業(yè)提供先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),從而可以大大降低我國(guó)食品行業(yè)在倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸方面的損耗。