價(jià) 格：面議

傳動(dòng)系統(tǒng)采用密封式設(shè)計(jì)，淄博輸送鏈條結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，回轉(zhuǎn)火鍋運(yùn)行平穩(wěn)，設(shè)備噪音幾不可聞，銷(xiāo)售耐磨片式組合鏈輪，用心可延長(zhǎng)回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的更好使用壽命。 節(jié)省人力物力：食客在各自的服務(wù)座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無(wú)需服務(wù)員送上，淄博本機(jī)以臺(tái)架代替餐桌，回轉(zhuǎn)火鍋可節(jié)省大量餐桌及臺(tái)布。設(shè)備 餐點(diǎn)再旋轉(zhuǎn)中運(yùn)用明亮的銷(xiāo)售燈光及輸送帶的移動(dòng)讓餐點(diǎn)變的更可口，提高食客的用心食欲。

不受人員制約：無(wú)需大廚操作，更好采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的服務(wù)操做加工流程，即便在無(wú)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的淄博情況下，也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。 經(jīng)營(yíng)管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無(wú)需經(jīng)常更換菜品，加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程，人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單，大大節(jié)約了經(jīng)營(yíng)管理的成本。

生命力持久：火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展，深?lèi)?ài)老百姓的喜愛(ài)，消費(fèi)群體龐大，再加上近年來(lái)人們生活質(zhì)量的提高，更加重視衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的理念，而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。 適合連鎖經(jīng)營(yíng)：新穎的餐飲模式+龐大的消費(fèi)群體+對(duì)消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營(yíng)管理便捷，完全具備連鎖經(jīng)營(yíng)的條件。

回轉(zhuǎn)火鍋的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等。回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短，保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用，調(diào)料種類(lèi)有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越，節(jié)省了人力成本，但店內(nèi)裝修較為復(fù)雜，需要更多考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。