價(jià) 格：面議

茅臺(tái)酒的昆明單價(jià)貴，品種多，富民生肖酒、茅臺(tái)年份酒屬于特殊品種，酒回金結(jié)單價(jià)肯定更貴，收現(xiàn)算放而且年份越久，心之選價(jià)格越貴。昆明假如你是富民茅臺(tái)酒收藏小白，對(duì)此一無(wú)所知的茅臺(tái)話，同樣一瓶酒一九年的酒回金結(jié)和八九年的會(huì)相差幾萬(wàn)元。而無(wú)良商販會(huì)抓住你不懂酒這一點(diǎn)，收現(xiàn)算放胡吹海侃，心之選再加上幾個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)，昆明大肆殺價(jià)，富民把你忽悠的茅臺(tái)一愣一愣的，甚至拿今年的價(jià)格來(lái)回收老酒。所以一定要去專業(yè)鑒定回收的酒水回收，那種正規(guī)門店，價(jià)格透明，童叟無(wú)欺。

而打開(kāi)后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了，長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致口感下降，甚至變味變質(zhì)。因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋，打開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開(kāi)時(shí)的密封條件，而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的，打開(kāi)后沒(méi)了抽真空后的瓶?jī)?nèi)負(fù)壓，密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等，影響口感。

擰緊瓶蓋。盡量將瓶蓋擰緊，以免快速跑酒。（當(dāng)然要提醒有的“大力士”朋友，不要太用力擠破瓶身，避免劃傷自己。）

放置在通風(fēng)、陰涼、無(wú)光線直射的地方。（注意：是通風(fēng)，不是吹風(fēng)！過(guò)大的氣流會(huì)帶來(lái)更大的分子流動(dòng)，瓶?jī)?nèi)酒體揮發(fā)也就更嚴(yán)重。）

當(dāng)然，還有一個(gè)長(zhǎng)久的保藏方式——喝進(jìn)肚中。茅臺(tái)前董事長(zhǎng)、國(guó)酒大師季克良老先生說(shuō)過(guò)“茅臺(tái)酒的保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開(kāi)玩笑的成分，但也能看得出來(lái)，開(kāi)瓶后的茅臺(tái)酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個(gè)人吃飯、閑情時(shí)小酌兩口，可以選擇更小規(guī)格的產(chǎn)品（50ml的條茅、小的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)紀(jì)念酒等）。

如果實(shí)在喝不完一瓶，自己又嘴饞，那就一定要保存好已經(jīng)打開(kāi)的茅臺(tái)酒。不然，口感全無(wú)，也影響興致。