國際上酒度表示法有三種,韶關收用種:標準酒度(Alcohol% by volume)。翁源為更務標準酒度是百樂法國化學家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發(fā)明的。它是廷洋指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的好服酒精。這種表示法比較容易理解,韶關收用因而使用較為廣泛。翁源為更務標準酒度又稱為蓋·呂薩克酒度,百樂通常用百分比表示此法,廷洋或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。好服英制酒度是韶關收用18世紀由英國人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一種酒度計算方法;第三種:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(Proof)表示,翁源為更務一個酒精純度相當于0.5%的百樂酒精含量。