價(jià) 格:面議
食品的成都成華運(yùn)輸對(duì)保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量有很大關(guān)系,特別對(duì)易腐食品更是區(qū)食如此。在食品運(yùn)輸過(guò)程中若不注意衛(wèi)生,品快就容易使食品被臟的運(yùn)物運(yùn)輸工具、塵土、流保蒼蠅、貨物手、送達(dá)衣物等所污染,成都成華降低了食品的區(qū)食衛(wèi)生質(zhì)量。此外,品快食品運(yùn)輸時(shí)間,運(yùn)物運(yùn)輸工具和運(yùn)輸情況等都對(duì)食品質(zhì)量有關(guān)系,流保所以食品運(yùn)輸過(guò)程衛(wèi)生要求具有重要意義。貨物
食品快運(yùn)與第三方物流簽訂運(yùn)輸合同注意事項(xiàng):
1、送達(dá)食品運(yùn)達(dá)時(shí)間的成都成華“時(shí)效性”(食品是有保質(zhì)期的);
2、根據(jù)食品特點(diǎn),應(yīng)對(duì)車輛有特別要求(如:速凍食品的冷藏溫度要求;海鮮產(chǎn)品的供氧要求等);
3、車輛的衛(wèi)生要求及防潮濕、防壓、防鼠、防污染等;
4、根據(jù)產(chǎn)品特性制定運(yùn)輸規(guī)范.
食品物流是食品流通,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,它所指的范圍非常廣泛,包括食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等一系列活動(dòng)。
食品物流學(xué)既是食品科學(xué)的一個(gè)分支,同時(shí)又是物流和管理學(xué)的一個(gè)分支。
中國(guó)食品物流供應(yīng)鏈被定位為“昂貴,耗損食品,無(wú)利可圖,容易造成食物中毒”,我國(guó)食品行業(yè)有著負(fù)面的公眾形象。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為24萬(wàn)人,專家估計(jì)這個(gè)數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的 1/10。這為我國(guó)食品業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造了不利因素,也使我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)缺乏信心和忠誠(chéng)度。
(作者:產(chǎn)品中心)