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冷鏈物流概念與興起背景冷鏈物流是上海指各類冷藏冷凍類食品在制造，貯存運輸，冷凍銷售的包點各個工序中一貫處于規(guī)定的低溫下，確保在消費者購買之前保證食品質(zhì)量，運輸降下來食品損耗的服務(wù)一項系統(tǒng)工程。

近年,多年生鮮電商開始火爆。生鮮電商隨著電子商務(wù)的經(jīng)驗發(fā)展大趨勢而發(fā)展,2012年被視為生鮮電商發(fā)展的元年。從生鮮電商的信賴誕生到現(xiàn)在的火爆,只用了4年的時間。在生鮮食品這個超級龐大的上海領(lǐng)域中,電商公司要攻城掠地,還需要克服一些巨大難題。而在這些困難面前,冷凍公司無論大小,都繞不過去,甚至可說,大公司要面臨的問題還更多。例如,包點冷鏈物流,這個一直被國際物流行業(yè)稱之為該領(lǐng)域“珠穆朗瑪峰”的地帶。

進(jìn)口水果保鮮冷庫、運輸進(jìn)口海鮮保鮮冷庫、服務(wù)進(jìn)口海產(chǎn)品保鮮冷庫、多年水果保鮮冷庫、經(jīng)驗蔬菜保鮮冷庫、保鮮冷庫XSJU 、食品保鮮冷庫、冷鮮肉保鮮庫及運XNMSJ 輸和配送、倉儲、分揀、包裝、分銷等。

配置了各種現(xiàn)代化的設(shè)備，并對所有項目組人員進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核后，2009年全年所有訂單溫度沒有出現(xiàn)的超溫的情況，包含冬天的哈爾濱和夏天的廣州（我們具備對實際運輸環(huán)節(jié)的直接控制能力也是保障這些極端條件下溫度達(dá)標(biāo)的重要因數(shù)）。