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中華名煙回收就這樣,昆明中華“3”字頭被浙江商家炒火了,呈貢價格更是區(qū)名一路飆升。多年之后,煙名隨著浙商在全國各地的酒收價保酒廣泛分布,受到影響的購報格高市場也越來越多,價格更是收老收扶搖直上。 然而,昆明所謂“1”字頭、呈貢“2”字頭、區(qū)名“3”字頭的煙名軟中華,只不過是酒收價保酒卷煙生產(chǎn)時流水線的班次代號而已,并不存在質(zhì)量及工藝上的購報格高差別。
為什么3字頭中華賣得貴? 首先說明,收老收只有軟中華有1、昆明2、3字頭之分,硬中華沒有。 據(jù)知情人士介紹,在二十世紀九十年代初,各個卷煙工業(yè)企業(yè)在高端煙塑造上推出了軟包產(chǎn)品,且在價格上要高于同級別的硬包規(guī)格,這在當時消費者眼中有些不可思議,因為在中低檔卷煙產(chǎn)品中,硬包產(chǎn)品的價位是高于軟包產(chǎn)品的,軟中華的銷售不甚理想。 由于銷量上的不甚理想于1996年前后停產(chǎn),而正是這次停產(chǎn),“物以稀為貴”的傳統(tǒng)想法給了浙江、江蘇、上海等地零售商將軟中華產(chǎn)品捧紅的機會。加上中華卷煙的特殊背景,就有了后來坊間的“‘3’字頭中華之前是專用煙,質(zhì)量和吸味在軟中華規(guī)格中都屬的傳聞,以及隨之而來的“1”、“2”、“3”字頭軟中華產(chǎn)品的細分。
一、茅臺酒的釀制工藝復雜成本高 茅臺酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完,但是總結起來就12個字:九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺酒一直對外宣傳的口號,對于普通人來說知道這12個字就夠夠了。一瓶普通茅臺酒,從投料至產(chǎn)品出廠,至少需要5年時間。這期間,要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個過程,歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。正因為如此,茅臺酒的生產(chǎn)工藝是“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,被譽為“中國白酒工藝的活化石”。 二、品質(zhì)優(yōu)良 由于釀造醬酒的一百多道工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺酒情有獨鐘。茅臺酒的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)的,還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點。 三、社交的需要 有品牌影響力的酒,喝起來才有面子,要面子的人當然喜歡用茅臺酒來充面子。因為茅臺酒價格昂貴,所以通常是喝茅臺的不買,買茅臺的不喝,通俗地說就是,買茅臺的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝,而喝茅臺的人一般不花錢買而是收禮所得。四、資本主義的炒作 茅臺作為行業(yè),資本更青睞之,這是很正常的現(xiàn)象,而普茅又是茅臺的核心產(chǎn)品,市場體量大,對資本來說這就是個香餑餑。越是經(jīng)濟不景氣,這樣的事情越多,你甚至不知道下一個被炒的產(chǎn)品、商品是什么,只不過飛天茅臺這一次被相中了。那為什么只有“飛天茅臺”被看好呢?說到底,白酒可能會沒落,但文化永不過時。我們的歷史已經(jīng)證明了這一點,只要文化認同感沒有斷層,民族就不會消亡。白酒要能披上一件文化的貂裘,一旦被接受與認可,不但可以低成本擴散,還能持續(xù)輝煌。茅臺在這方面的營銷走在了行業(yè)前沿,“國酒”概念深入人心,“茅臺”二字分量十足。與之遙相呼應的茅臺酒文化、酒故事也被茅粉追捧。加上資本助推,想不火都難。 茅臺雖好,購買還是要量力而行,喝酒要適度,不可為了價格而喝傷了身體得不償失。茅臺酒雖好,但很多喝過正宗散酒的酒友都知道茅臺并不是唯獨,特別是假日在臨之際,選上一款性價比高的甚至是飛天口感的醬香酒成為了當務之急,但弄到需要渠道和機遇,可遇不可求。如果你硬要老陳推薦一款性價比高的飛天口感的醬香酒,那么散茅吧!
一、老酒收藏的基本原則 1、要量力而行。根據(jù)自己財力選擇收藏品的檔次。老酒也分高中低三檔,老酒的價格是低檔老酒的幾十倍甚至幾百倍。要根據(jù)財力設計自己的收藏達到一個什么樣的檔次。 2、要循序漸進。先從風險較小的中低檔品種開始。少量漸進。待取得經(jīng)驗后再向高深發(fā)展。 3、要“以酒養(yǎng)酒”。酒類收藏,特別是白酒的收藏,耗費財力。 工薪階層玩白酒往往會捉襟見肘。的方法是“以酒養(yǎng)酒”。即在購買藏品時,除留足收藏的部分外,再多購一部分作為投資收藏。等過一段時間價格上漲時,賣出富余的藏品,所得資金用于購買自己中意的藏品,滾雪球似的發(fā)展,越滾越大。 從這幾年收藏圈內(nèi)老酒的價格來看,總體上仍呈上升階段。雖然經(jīng)過2009-2011年的一波高漲以后,老酒價格趨于平緩,但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。
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