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價 格:面議
根據(jù)國家規(guī)范,大連餐飲經(jīng)營單位操作間的酒店集煙罩和煙道入口處搜索1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。煙道中餐操作間的清洗排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄。讓生
一、活更油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn):煙罩煙道清洗后90%以上可以見度到煙道原本酒店油煙管道清洗的舒適內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的大連油漬,灶臺的酒店表面無油污且光亮整潔,風(fēng)機葉輪的煙道表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的清洗油漬,管道外部沒有油漬和頑固的讓生油垢。
1、活更檢查管道清理對象
清洗管線前,舒適應(yīng)明確管線的大連分布,并了解建筑物的使用壽命、使用、堵塞酒店油煙管道清洗、埋入和外露部位是否有任何損壞。疏浚前注意其材料,除鑄鐵和陶瓷外,系統(tǒng)還具有哪些材料,如水泥等結(jié)構(gòu)材料的設(shè)備和管道。
2、分步清洗
為了方便對管道進(jìn)行清洗,一般要劃分成幾個小的清洗段,分割的方法酒店油煙管道清洗主要根據(jù)管道的容積、地板的高度、清洗的方便程度,以及分割的可能性,一般來說,一個單元有三到四層。
3、驗收管道清理完畢后,檢查管道是否疏通、清理、暢通,以滿足客戶要求。
油煙管道多久清洗一次
1、餐飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。
2、中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次。
3、豎煙道一般積油比較少,可以一年清洗一次。
4、大型油煙機清洗每個季度要徹底清洗一次,及時清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟物堆積過多帶來火災(zāi)危險。
為什么要定期清洗油煙管道
1、賓館飯店等單位的大型油煙機的排煙管道使用一段時間后,油煙管道的表面會沉積一層油垢,這樣會影響煙道的使用,使煙流不易排出,如果不及時進(jìn)行清洗,非常容易引發(fā)火災(zāi),所以要定時進(jìn)行油煙管道清洗,以免發(fā)生危險。
2、若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽。
3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合**衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。
常用油煙管道清洗劑
常用油煙管道清洗劑根據(jù)油煙管道油垢生成原理,運用化學(xué)深層次分解法,對廚房油垢進(jìn)行剝落分解。采用去油強、穩(wěn)定性能好的表面活性劑等優(yōu)質(zhì)原料配制而成,讓金屬鍍上一層膜,使油垢在短期內(nèi)難以附著于金屬表面,使用后光亮如新。
油煙管道清洗流程
1、 采用人工或高壓清洗機去除油煙管道表層附油和頑固油污
2、 使用強力油煙管道清洗劑將油煙管道徹底清洗
油煙管道清洗方法
常規(guī)油煙管道清洗方法有人工進(jìn)入法、拆卸法、高壓清洗法、化學(xué)清洗法。本公司采用人工或高壓射流加強力化油劑,對煙道進(jìn)行徹底清洗,使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),廚房排煙順暢。
油煙管道清洗價格
油煙管道清洗價格根據(jù)需要清洗的油煙管道的工程量大小、作業(yè)難度大小而不進(jìn)相同,具體價格需要查看現(xiàn)場并制定作業(yè)方案后才能定價。
油煙管道清洗服務(wù)分類
按照吸排煙方式分為吸油煙管道清洗和排油煙管道清洗;按照客戶分為餐廳油煙管道清洗、酒店油煙管道清洗、飯店油煙管道清洗、學(xué)校醫(yī)院工廠機關(guān)單位食堂油煙管道清洗、餐飲業(yè)廚房油煙管道清洗等等。
關(guān)于油煙管道清洗機器人
業(yè)內(nèi)曾經(jīng)出現(xiàn)過專業(yè)清洗油煙管道的油煙管道清洗機器人,但是在試驗一段時間后無疾而終,因為油煙管道清洗不同于中央空調(diào)清洗,油煙管道內(nèi)的油污比中央空調(diào)的灰塵要難清除得多——油煙管道清洗機器人根本無法清除油煙管道內(nèi)的頑固油污。