價(jià) 格：面議

冷庫(kù)排除異味的廣元方法 臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氣調(diào)氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，冷庫(kù)還能制止微生物的安裝生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，價(jià)格可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的服務(wù)排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的廣元食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理，氣調(diào)以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。冷庫(kù)甲醛法：將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的安裝貨物搬出，用2%的價(jià)格甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進(jìn)行和排除異味。食醋法：裝過魚的服務(wù)冷庫(kù)庫(kù)房，魚腥味很重。廣元不宜裝其它食品，氣調(diào)非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。冷庫(kù)一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。

氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體不僅要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響，更重要的是要求具有良好的氣密性，減少或消除外界空氣對(duì)庫(kù)內(nèi)氣體成分的壓力，保證庫(kù)內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快，波動(dòng)幅度小，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)保鮮庫(kù)按建筑可分為3種類型：裝配式、磚混式、夾套式。

氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)采用惰性情氣體隔離空氣，可以有效抑制食品細(xì)胞的呼吸而后成熟，不僅延長(zhǎng)了保鮮時(shí)間，而且增加了食品出庫(kù)后的貨架期，使食品出庫(kù)后在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)新鮮銷售成為可能；

氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)采用了氣體成分和濃度調(diào)節(jié)控制技術(shù)，不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、調(diào)炭、抑菌、消除農(nóng)藥毒副作用的功能；

二氧化碳脫除系統(tǒng)

主要用于控制氣調(diào)庫(kù)中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸時(shí)所釋放的二氧化碳，增加氣調(diào)庫(kù)內(nèi)二氧化碳濃度，適量的二氧化碳對(duì)果蔬起保護(hù)作用，使貯藏保鮮效果良好。但是，二氧化碳濃度過高，則會(huì)對(duì)果蔬造成傷害，因此脫除(洗滌)過量的二氧化碳，調(diào)節(jié)和控制好二氧化碳濃度，對(duì)提高果蔬貯藏質(zhì)量非常重要；