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中國氫氧化鈣產(chǎn)能及產(chǎn)品構(gòu)造

現(xiàn)階段全國各地氫氧化鈣生產(chǎn)量為950~1000萬噸級／年，洛陽在其中高質(zhì)量的銷售氫氧化鈣

產(chǎn)能約占10%~15%,其他為較低質(zhì)量的氫氧化鈣，其成分一般在85%~92%.

從制造業(yè)企業(yè)的高表鈣歡經(jīng)營規(guī)?？矗阅戤a(chǎn)量3萬噸級下列的比氫小規(guī)模企業(yè)為主導(dǎo)，

有的氧化迎電小規(guī)模納稅人產(chǎn)

能5000噸／年，規(guī)模性產(chǎn)能為20萬噸級／年。訂購

與水反應(yīng)(同時放出大量的洛陽熱)，或吸收潮濕空氣中的銷售水分，即成熟石灰[氫氧化鈣Ca(OH)2，高表鈣歡又稱“消石灰”。比氫氫氧化鈣是氧化迎電種白色粉末狀固體?；瘜W(xué)式Ca(OH)2，訂購俗稱熟石灰、洛陽消石灰，銷售加入水后，高表鈣歡呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。氧化鈣（calcium oxide），是種無機化合物，它的化學(xué)式是CaO，俗名生石灰。物理性質(zhì)是表面白色粉末，不純者為灰白色，含有雜質(zhì)時呈淡黃色或灰色，具有吸濕性。

在處于潮濕環(huán)境時，石灰中的水分不蒸發(fā)，二氧化碳也無法滲入，硬化將停止；加上氫氧化鈣微溶于水，已硬化的石灰遇水還會溶解潰散。因此，石灰不宜在長期潮濕和受水浸泡的環(huán)境中使用。石灰在硬化過程中，要蒸發(fā)掉大量的水分，引起體積顯著收縮，易出現(xiàn)干縮裂縫。所以，石灰不宜單使用，般要摻入砂、紙筋、麻刀等材料，以減少收縮，增加抗拉強度，并能節(jié)約石灰。

氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因為奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉或食品中含有一定量不同種類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都 是可以滴定的，對于每個蛋白都存在一個pH使它的表面凈電荷為零即等電點。在等電點時，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負(fù)電荷相等），此時蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強化的作用。