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價(jià) 格:面議
日常保養(yǎng)
1、蕪湖為專減速箱的自助潤(rùn)滑:為了保證減速箱、電機(jī)的火鍋使用壽命,減少機(jī)械故障,輸送必須加潤(rùn)滑油460#蝸輪蝸桿油,產(chǎn)廠一般情況下一年檢查一次,家因發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑油少了就要添加潤(rùn)滑油。信賴
2、蕪湖為專鏈條的自助潤(rùn)滑:回轉(zhuǎn)帶乃鏈傳動(dòng)設(shè)備,需要在鏈條上一個(gè)月加一次潤(rùn)滑油?;疱?/p>
3、輸送衛(wèi)生清潔:停機(jī)狀態(tài)下,產(chǎn)廠每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道,家因直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點(diǎn),信賴然后用濕毛巾擦拭,蕪湖為專轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。
4、為了便于日常衛(wèi)生清潔,除了設(shè)備轉(zhuǎn)角處預(yù)留活動(dòng)檢修門外,直線段落的墻裙裝飾板也要預(yù)留衛(wèi)生清潔門,長(zhǎng)不要超過3米。
回轉(zhuǎn)火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似,將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上,運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費(fèi),顧客也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。
不受人員制約:無需大廚操作,采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程,即便在無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下,也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。
經(jīng)營管理便捷:由于火鍋菜品品種多樣,無需經(jīng)常更換菜品,加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程,人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單,大大節(jié)約了經(jīng)營管理的成本。
回轉(zhuǎn)壽司的運(yùn)輸帶上除了壽司之外,還有其他日式小吃、紙包飲料、水果、甜點(diǎn)、湯等?;剞D(zhuǎn)壽司店通常比傳統(tǒng)壽司店的價(jià)錢來得大眾化,而的回轉(zhuǎn)壽司店由于顧客流量高,壽司放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,因此料通常也應(yīng)該比較新鮮。
顧客桌上一般已經(jīng)放好所需的佐料,例如醬油、芥末,紫姜和山葵。其他用品如木筷子、熱茶、水、紙巾等,顧客也能在桌上拿到。
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