價(jià) 格：面議

申請(qǐng)材料：

（一）食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)；

（二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

（三）與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的宜昌主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

（四）食品自查、食品從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、證辦食品事故處置等保證食品的格透規(guī)章制度

（五）利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的明服產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，宜昌經(jīng)營(yíng)者名稱、食品住所、經(jīng)營(yíng)聯(lián)系方式、證辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的格透公示方法等材料。

（六）申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的明服，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的宜昌身份證明文件

（七）申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的食品真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章。經(jīng)營(yíng)

（八）申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。

根據(jù)優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，從事僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理市場(chǎng)主體登記注冊(cè)時(shí)，同步提交《僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者備案信息采集表》，一并辦理僅銷售預(yù)包裝食品備案，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)僅銷售預(yù)包裝食品備案政策宣傳解讀，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)依法開(kāi)展對(duì)僅銷售預(yù)包裝食品的入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的審核把關(guān)。

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（二）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（三）有專職或者兼職的食品管理人員和保證食品的規(guī)章制度；

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)人提交的許可申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。僅申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）的，以及食品經(jīng)營(yíng)許可變更不改變?cè)O(shè)施和布局的，可以不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件，填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表，制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄，經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無(wú)誤后，由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。

食品藥品監(jiān)督管理部門可以委托下級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門，對(duì)受理的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)之日起10個(gè)工作日內(nèi)，完成對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。