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槐耳菌人工種植技術(shù)：槐耳菌人工進行種植的湖北獲種植環(huán)境，菌包的省槐質(zhì)量，室內(nèi)溫濕度，耳菌恒溫和通風(fēng)光照都有一定的種植致好要求。目前采用的客戶是固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體，湖北獲液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，省槐豆餅粉2%，耳菌pH5左右。種植致好溫度:27-28℃?？蛻舴N齡:96h。湖北獲接種量:10%-15%。省槐培養(yǎng)時間:6-7d。耳菌在上述適宜培養(yǎng)條件下，種植致好液體培養(yǎng)槐栓菌的客戶菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
槐耳菌富含大量的硒，人工栽培的成品富硒槐耳，目前中國是世界上個人工栽培出富硒槐耳的國家，富硒槐耳是國內(nèi)外發(fā)明。自主知識產(chǎn)權(quán)。填補了世界空白。硒是人體必需的微量元素，缺硒會顯著降低機體免疫能力，缺硒地區(qū)易發(fā)生克山病、大骨節(jié)病等地方病及心腦血管病。適量補硒對癌癥、白內(nèi)障、兒童營養(yǎng)不良有著顯著改善的作用，并可避免心腦血管壁發(fā)生纖維病變而導(dǎo)致的動脈硬化、高血壓、心肌梗塞、老年性神經(jīng)功能不全、記憶和智力障礙等疾病的發(fā)生。所以說種植槐耳菌市場前景還是可觀的。
在中國部藥典《唐本草》中就有記載：“槐耳，槐樹茵也”，并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同，總稱為“五耳”?；倍?，又稱槐菌，是“五耳”中的一員，是生長在槐樹樹干上的一種，它還有一個名字，叫槐栓菌。
槐栓菌子實體無柄，菌蓋半圓形，常呈覆瓦狀，木栓質(zhì)，棕褐色，近光滑，有少數(shù)環(huán)紋，(2.5-7)cm×(3-4)cm，菌肉黃白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管長約5mm，壁厚而光整，孔口黃白色，多角形，每1mm間5-6個，孢子無色，光滑，孢子印白色，常有囊狀體。
（作者：產(chǎn)品中心）