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我們將重點對平行煙道內部進行徹底清洗。沈陽采用的皇姑主要方法是人員進入煙道內部進行清洗；對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進行清洗。

我公司擁有高壓清洗機、廚房高壓蒸汽機等各種電動工具。煙道

其特點是清洗：對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或煙道本身復雜、多年狹窄、經驗人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大方隱患的信賴地方，我公司可利用專用設備及去油清潔劑進行清洗，沈陽不留死角，皇姑打消客戶的廚房疑慮和擔心，排煙罩清洗及清洗油煙機煙道清洗的煙道注意事項，消除一切潛在的清洗火災隱患。

餐飲單位在新建、多年改建食堂操作間時，經驗煙囪、排煙管道應單獨設置，不能靠近可燃結構，并保持一定的距離。磚砌的與可燃結構，距離不少于24厘米，金屬的不少于50厘米，煙囪、排油煙管道要高于建筑物50厘米以上，烤鴨專用煙道直徑應不小于60厘米，增設煙道檢查孔。煙道附近不準堆放可燃雜物，以防火花飛出引起火災。每個煙囪、排油煙管道的轉角處都要安裝活動口、作為清理油垢和檢查使用。

餐飲單位清洗煙道時，必須持有工商部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和北京消防協(xié)會頒發(fā)的具備煙道清洗技術服務質量保障體系單位資信的清洗企業(yè)。在清洗前應和清洗公司簽訂消防協(xié)議書，清洗工作完成后，雙方應對清洗質量進行驗收，并簽定質量保證期限，合格后方可交付使用。

拆卸清洗件 切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，放在舊摩托車外胎上，使用相應工具對其進行解體，其順序為：取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機體內芯。