地 址:西安市文藝北路281號(hào)中聯(lián)頤華苑B座2112 電 話:0311-99659290 網(wǎng)址:www.fzrmw.com.cn 郵 箱:hshwz@126.com
價(jià) 格:100000
史密力維SMLW是酒館精釀酒設(shè)酒設(shè)一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設(shè)備的小型生產(chǎn)廠家。小型啤酒設(shè)備、啤酒微型啤酒設(shè)備、設(shè)備升啤自釀啤酒設(shè)備、備價(jià)備精釀啤酒設(shè)備、格全原漿啤酒設(shè)備。套啤我公司引進(jìn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和精釀啤酒技術(shù),酒館精釀酒設(shè)酒設(shè)一站式服務(wù)。小型
史密力維精釀自釀啤酒設(shè)備的啤酒特點(diǎn):現(xiàn)釀現(xiàn)飲,很大限度的設(shè)備升啤保持了啤酒的天然鮮度和營養(yǎng)。 特別是備價(jià)備其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據(jù)客人的格全不同口味分別配制出紅啤、黃啤、套啤黑啤、酒館精釀酒設(shè)酒設(shè)綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。
史密力維精釀啤酒設(shè)備配置與說明:
一、粉碎系統(tǒng):麥芽粉碎機(jī)
二、糖化系統(tǒng):1.糖化鍋2.過路槽3.回旋沉淀槽4.板式換熱器5.麥汁導(dǎo)料泵6.糖化組合管路7.麥汁測(cè)溫計(jì)8.測(cè)溫充氧組合9.測(cè)量筒10.糖度計(jì)11.出糟把和叉12.內(nèi)排氣桶
糖化系統(tǒng)說明:對(duì)釀酒原料(麥芽)進(jìn)行前期粉碎處理,粉碎效果破而不碎,便于糖化投料使用。
三、發(fā)酵系統(tǒng)
1.發(fā)酵罐2.麥汁軟管3.低溫冷媒管路4.不銹鋼蝶閥5.移動(dòng)清洗泵6.自動(dòng)排壓系統(tǒng)7.壓力表
發(fā)酵系統(tǒng)說明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為:投料-糖化-過濾-煮沸(添加酒花)-回旋沉淀-麥汁熱交換,然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。啤酒發(fā)酵罐存儲(chǔ)12-15天時(shí)間即可發(fā)酵儲(chǔ)存成熟。
四、制冷系統(tǒng)
1.制冷機(jī)組2.酒,精冰水罐3.保溫管路4.管道循環(huán)泵5.蝶門
制冷系統(tǒng)說明:本系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量,分為倆部分,麥汁冷