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申請食品經(jīng)營許可，重慶證代照注應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

(一)具有與經(jīng)營的沙坪食品司執(zhí)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的壩區(qū)辦食品原料處理和食品加工、銷售、許可銷服貯存等場所，冊注保持該場所環(huán)境整潔，重慶證代照注并與有毒、沙坪食品司執(zhí)有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的壩區(qū)辦距離;

(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的許可銷服經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的冊注、更衣、重慶證代照注盥洗、沙坪食品司執(zhí)采光、壩區(qū)辦照明、許可銷服通風(fēng)、冊注防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

(三)有專職或者兼職的食品管理人員和保證食品的規(guī)章制度;

(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;