價(jià) 格：面議

白酒的深圳收老私人香型分為：醬香型、濃香型、南山清香型、區(qū)上鳳香型、酒保米香型、客戶芝麻香型、信息馥郁香型、保密特香型白酒、深圳收老私人和其它香型。南山（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，區(qū)上趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。酒保除前四種香型外，客戶還有不少具有自己特點(diǎn)的信息好酒，其香氣，保密口味、深圳收老私人工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。

進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如平壩窖酒、 [1]董酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒(méi)有后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。

其它香型酒：不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、景芝（芝麻香）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。

藥香型：以貴州董酒為代表

米香型白酒2000年前以桂林三花酒代表，2000年以后以“冰峪莊園”大米原漿酒為代表，其特點(diǎn)是蜜香清雅，入口柔綿，落口爽凈，回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，這種成分每百毫升高達(dá)3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看，米香型酒中，僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯類。這是米香型白酒的特點(diǎn)之一。全州湘山酒也屬這種香型。