價 格：6800

天下曉富酸辣粉加盟|加盟曉富酸辣粉|酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)

北京西單酸辣粉（天下曉富特色粉）技術(shù)特點：一、西單曉富曉富專用粉。天下粉粗，酸辣酸辣少有嚼頭，粉加粉加韌勁適中。盟店盟費一般的用多地方?jīng)]有賣的，只有專門的西單曉富曉富地方才能夠買到。 - 二，天下有紅油,酸辣酸辣少果子油,增香調(diào)色,一般技術(shù)是沒有這個調(diào)味料的; - 三、油辣椒。粉加粉加這種辣椒和普通的盟店盟費辣椒油有本質(zhì)的區(qū)別。制作過程很復(fù)雜。用多（制作一次至少需要兩三個小時）很辣，西單曉富曉富很香。天下放入一點就足夠辣，酸辣酸辣少而且很紅。香味也很特殊。是這種酸辣粉的核心技術(shù)之一。 - 四、底湯。湯味醇厚，濃香四溢，在很遠(yuǎn)的地方就能聞到一股獨特的酸香味，路過的人一聞到這種味道就禁不住想吃一碗。這個是重要的核心技術(shù)。不但要有齊全的配比和講究的方法,更重要還有秘制的配料加入,舀碗湯,在不加任何調(diào)料的情況下,就可以讓你的口水直咽。配料達(dá)到18種之多！用這種底湯做出來的米線。面條等味道也是相當(dāng)?shù)暮茫?- 五、這種酸辣粉技術(shù)結(jié)合了湖北，四川，重慶，湖南等地的酸辣粉技術(shù)特點.重慶雖然是酸辣粉的發(fā)源地，但口味的地方性太強，很多人吃不慣!(例如重慶有名的解放碑好再來酸辣粉，它的味道和西單酸辣粉差異就很大!）西單的酸辣粉之所以火爆就是因為它結(jié)合了各地的技術(shù)風(fēng)味，取長補短，個味協(xié)調(diào)。得到了大眾的認(rèn)可！

招商電話：13699169274

聯(lián)系人：曹琳

地址：北京市大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)東亞五環(huán)國際9號樓1305室