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家用冷柜一般置于家庭廚房,北京冰箱存放肉類、市P設(shè)備蔬菜瓜果、出租冰淇淋等零散食物;商用冷柜一般用于便利店、齊全冷飲店、行業(yè)餐飲店、經(jīng)驗(yàn)超市、豐富影院、北京冰箱藥店等商業(yè)活動(dòng)場所,市P設(shè)備廣泛應(yīng)用于飲料、出租乳品、齊全冰淇淋、行業(yè)速凍食品、經(jīng)驗(yàn)醫(yī)藥品等的豐富存儲(chǔ)銷售。
因?yàn)楸鋬?nèi)放的北京冰箱東西太多了,那些食物、水果、蔬菜之類的不要放的離冰箱太近了。盡可能將冰箱的溫控檔位把握好,適度調(diào)整?;蛘唛_門的次數(shù)、環(huán)境溫度和濕度的提高、食物的水分、溫度控制不準(zhǔn)、設(shè)置模式不對(低溫補(bǔ)償器開在“冬季”)等都會(huì)出現(xiàn)冷藏室后背的冰和水來不及融化和流完,在冰箱再次工作時(shí)都會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象。
立足用戶需求重點(diǎn)研發(fā)差異化技術(shù)和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),創(chuàng)造出全場景的“真空家族”,以在長效保鮮、營養(yǎng)健康、智能管理、大空間存儲(chǔ)等各方面的差異化優(yōu)勢,滿足不同的應(yīng)用場景和市場需求,讓每個(gè)消費(fèi)者都能選到心儀,且緊密貼合自身生活的真空產(chǎn)品,暢享品質(zhì)生活。“針對家用制冷器具的-18℃冷凍儲(chǔ)藏溫度雖已有相應(yīng)的國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,但針對家用電冰柜‘深冷’及‘冷凍食品養(yǎng)鮮’,國內(nèi)還缺乏一個(gè)行業(yè)公認(rèn)的深冷養(yǎng)鮮技術(shù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
水果采摘后進(jìn)行有氧呼吸,會(huì)消耗果實(shí)機(jī)體。環(huán)境溫度越高,水果呼吸作用越強(qiáng),消耗越快,成熟地越早,貯藏時(shí)間越短。合適的冷藏溫度,對水果儲(chǔ)存來說很重要,一是能夠抑制了水果的呼吸作用,延緩了果實(shí)新陳代謝的速率,延長水果貯藏期和保鮮期(銷售貨架期);二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質(zhì)堅(jiān)挺。
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