價(jià) 格：面議

有人研究認(rèn)為理想的無(wú)錫為解壽司運(yùn)輸帶速度是每秒8厘米，這確保了運(yùn)輸過(guò)程中的回轉(zhuǎn)的同時(shí)也照顧到客流量?；剞D(zhuǎn)壽司的壽司設(shè)備模式雖然需要較少的店員維持，不過(guò)在回轉(zhuǎn)的電話答過(guò)程壽司也干得比較快。一般來(lái)說(shuō)，專業(yè)運(yùn)輸帶順時(shí)針?lè)较蛄鲃?dòng)，無(wú)錫為解讓多數(shù)右撇子的回轉(zhuǎn)顧客用右手拿著筷子的同時(shí)，能用左手提起運(yùn)輸帶上的壽司設(shè)備盤子。

不受人員制約：無(wú)需大廚操作，電話答采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的專業(yè)操做加工流程，即便在無(wú)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的無(wú)錫為解情況下，也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響?；剞D(zhuǎn) 經(jīng)營(yíng)管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，壽司設(shè)備無(wú)需經(jīng)常更換菜品，電話答加上相對(duì)簡(jiǎn)便的專業(yè)操作流程，人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單，大大節(jié)約了經(jīng)營(yíng)管理的成本。

日常保養(yǎng) 1、減速箱的潤(rùn)滑：為了保證減速箱、電機(jī)的使用壽命，減少機(jī)械故障，必須加潤(rùn)滑油460#蝸輪蝸桿油，一般情況下一年檢查一次，發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑油少了就要添加潤(rùn)滑油。 2、鏈條的潤(rùn)滑：回轉(zhuǎn)帶乃鏈傳動(dòng)設(shè)備，需要在鏈條上一個(gè)月加一次潤(rùn)滑油。 3、衛(wèi)生清潔：停機(jī)狀態(tài)下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點(diǎn)，然后用濕毛巾擦拭，轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條，用小毛刷刷干凈。 4、為了便于日常衛(wèi)生清潔，除了設(shè)備轉(zhuǎn)角處預(yù)留活動(dòng)檢修門外，直線段落的墻裙裝飾板也要預(yù)留衛(wèi)生清潔門，長(zhǎng)不要超過(guò)3米。

回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是輸送火鍋食材或點(diǎn)心等食物的機(jī)械產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)火鍋的經(jīng)營(yíng)模式與回轉(zhuǎn)壽司一般，將食材放置于設(shè)備的輸送帶上，隨著輸送帶不斷循環(huán)回轉(zhuǎn)，食客想吃什么就拿什么，干凈衛(wèi)生，不浪費(fèi)。