價 格：面議

常見食品運輸車輛

1、成都全封閉廂式貨車

使得必要的武侯食品不會見到陽光、不會吹入風(fēng)、區(qū)食車廂干燥不會吸收空氣中的品快潮氣、不會被空氣中的運專業(yè)值異味熏染，同時要保證車廂自身的得信清潔無異味。

2、成都半封閉廂式貨車

車廂周圍（四壁全封閉）頂部者是武侯活動雨棚或是活動蓋板，提供需要通風(fēng)又避免陽光直射和防潮濕的區(qū)食食品運輸車輛。

3、品快高欄車食品運輸車輛

這類的運專業(yè)值食品運輸車輛（四壁及頂部完全雨棚活動設(shè)計）主要運輸與蔬菜及鮮活食品運輸車輛、車四周通風(fēng)即避免陽光直射又可防潮濕天氣。得信

4、成都保溫車食品運輸車輛

全封閉車廂式貨車，武侯四壁及車廂頂部全部由保溫材合成，區(qū)食主要運輸與保鮮保溫食品類。

5、冷藏食品運輸車輛

全封閉廂式貨車，除整個車廂用保溫材制作外還在車廂頂或車廂頭安裝有制冷設(shè)備，主要用于運輸制冷保溫食品，就如移動冰箱或冷庫一般行駛。

6、罐狀食品運輸車

常見于油罐車，可運輸液體食品及食用油原料、酒水、飲料等使用液體。

食品運輸車輛衛(wèi)生檢查（包含清潔）

a. 運輸工具(包括車廂、船倉和各種容器等)應(yīng)符合衛(wèi)生要求，不應(yīng)使用裝載過化肥、農(nóng)藥及其他可能污染食品的物品而未經(jīng)清污處理的運輸工具運載食品。

b. 運輸工具裝入食品前應(yīng)清理干凈，在運輸食品前，車輛必須洗刷干凈，必要時進(jìn)行，防止害蟲感染。

c、運輸工具的鋪墊物、遮蓋物等應(yīng)清潔、、無害。

d、運輸過程中要采取防腐、防雨、防鼠、防蠅、防塵等措施，一定要用清潔的遮蓋用具將食品復(fù)蓋嚴(yán)密，以防污染。

e、根據(jù)食品特點，應(yīng)對車輛有特別要求（如：速凍食品的冷藏溫度要求；海鮮產(chǎn)品的供氧要求等）。

食品快運的其他要求：

a.不同種類的食品運輸時應(yīng)嚴(yán)格分開，性質(zhì)相反和互相串味的食品不應(yīng)混裝在一個車（箱）中。不應(yīng)與化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物品及其它任何有害、有毒、有氣味的物品一起運輸。

b.裝運前應(yīng)進(jìn)行食品質(zhì)量檢查，在食品、標(biāo)簽與單據(jù)三者相符合的情況下才能裝運。

c.運輸過程中應(yīng)輕裝、輕卸，防止擠壓和劇烈震動。

d.運輸過程應(yīng)有完整的檔案記錄，并保留相應(yīng)的單據(jù)。

物流業(yè)可以提高我國食品行業(yè)的綜合競爭力。構(gòu)建我國食品行業(yè)的現(xiàn)代物流平臺，通過變革將傳統(tǒng)的基礎(chǔ)物流向食品供應(yīng)鏈物流轉(zhuǎn)變，改變傳統(tǒng)的作業(yè)模式，食品企業(yè)面臨的主要課題。物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)就是通過將供應(yīng)鏈上下游的原料提供商，生產(chǎn)商和零售商等聯(lián)合起來，使企業(yè)間的關(guān)系由傳統(tǒng)的“殺價”轉(zhuǎn)為 “雙贏”，從全局化的角度來找到的方案。同時，物流供應(yīng)鏈還可以將顧客與企業(yè)緊密結(jié)合，快速反映市場的需求和變幻，從而達(dá)到提高食品行業(yè)綜合競爭力。