價(jià) 格：面議
米香型白酒2000年前以桂林三花酒代表，昆明2000年以后以“冰峪莊園”大米原漿酒為代表，祿勸其特點(diǎn)是軒尼蜜香清雅，入口柔綿，詩X收提式服落口爽凈，供站回味怡暢。昆明它的祿勸主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，軒尼這種成分每百毫升高達(dá)3克，詩X收提式服具有玫瑰的供站幽雅芳香，是昆明食用玫瑰香精的原料。從脂的祿勸含量看，米香型酒中，軒尼僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，詩X收提式服基本上不含其它酯類。供站這是米香型白酒的特點(diǎn)之一。全州湘山酒也屬這種香型。
白酒中還有醛類和高級(jí)醇。在醛類中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲、郎牌特曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型白酒品種較多。
酒的風(fēng)格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來劃分乃情理之中。而我們?nèi)粘Ｉ钪姓劦骄频南阈停桶拙贫?。?duì)其它的有色酒及洋灑，為什么又不以香來劃分呢？因?yàn)橛猩疲缙咸丫?，西方有一套完整的法?guī)，從原料到工藝都嚴(yán)加規(guī)定。并在商標(biāo)上注明，消費(fèi)者可以識(shí)別。因此，世界各國均采用或借鑒其辦法來進(jìn)行管理。
其它香型酒：不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、景芝（芝麻香）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 藥香型：以貴州董酒為代表
（作者：產(chǎn)品中心）