價 格：面議

生命力持久：火鍋經(jīng)過幾百年的蕪湖發(fā)展，深愛老百姓的回轉(zhuǎn)喜愛，消費群體龐大，壽司設備再加上近年來人們生活質(zhì)量的廠家誠提高，更加重視衛(wèi)生、電話營養(yǎng)的服務理念，而火鍋恰恰是蕪湖為符合這種理念的菜品。 適合連鎖經(jīng)營：新穎的回轉(zhuǎn)餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經(jīng)營管理便捷，完全具備連鎖經(jīng)營的壽司設備條件。

回轉(zhuǎn)火鍋的廠家誠運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、電話水果、服務甜點、蕪湖湯底等?；剞D(zhuǎn)回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時尚，壽司設備而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。回轉(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，節(jié)省了人力成本，但店內(nèi)裝修較為復雜，需要更多考慮運輸帶的設計和餐座的設計。

鏈輪的磨損及維護。鏈輪在長期使用過程中由于不斷損耗，鏈輪齒輪容易出現(xiàn)磨損，造成鏈輪和鏈條咬合不穩(wěn)，甚至出現(xiàn)吊鏈的現(xiàn)象。根據(jù)大量客戶的使用情況進行總結，然后對鏈輪進行了一些技術改進。鏈輪采用耐磨片式組合鏈輪，由輪轂與耐磨護片組合而成，而耐磨護片經(jīng)特殊熱處理后，硬度適中、強度高與 耐磨性能好。

回轉(zhuǎn)火鍋設備是輸送火鍋食材或點心等食物的機械產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)火鍋的經(jīng)營模式與回轉(zhuǎn)壽司一般，將食材放置于設備的輸送帶上，隨著輸送帶不斷循環(huán)回轉(zhuǎn)，食客想吃什么就拿什么，干凈衛(wèi)生，不浪費。