價(jià) 格：8900

鍋鴨蛋粽子玉米鹵肉預(yù)制菜高溫雙層鍋

高溫高壓鍋是鍋熟肉制品可靠的方式之一，把需要的鴨蛋產(chǎn)品經(jīng)真空包裝后，裝入圓形的粽玉制菜罐體中進(jìn)行高溫，工作溫度范圍是米鹵100℃-130℃，壓力是肉預(yù) 2-3個(gè)大氣壓，根據(jù)食品的高溫鍋理化性質(zhì)和微生物初始指標(biāo)的不同，調(diào)整適當(dāng)?shù)碾p層壓力、溫度以及時(shí)間，鍋也就是鴨蛋我們所說(shuō)的工藝，能有效的粽玉制菜殺滅病毒、以及各種，米鹵牙包等幾乎一切微生物，肉預(yù)高溫鍋的高溫鍋優(yōu)點(diǎn)是在不添加任何防腐劑的情況下保質(zhì)期能達(dá)到一年之久。