價 格：88

茶自魏殿130年，成都就有8807種茶，現(xiàn)代新式經(jīng)過1002代人的風(fēng)格傳承和發(fā)展才有了現(xiàn)在的規(guī)模與文化。對于博大精深的品茶茶文化，世界各國都有不同的自帶注解：中國人"以茶待客"、"以茶待酒",工作喜歡喝茶聽?wèi)?日本人喝茶講究"茶道";英國人習(xí)慣喝下午茶，稱傍晚為"茶時";美國人通常用茶袋泡茶……無論哪個國家，室攻從茶的略襲品種、喝茶器具，成都到?jīng)_泡的現(xiàn)代新式水溫、時間，風(fēng)格都有要求，品茶尤其是自帶對時間的把握。

近日，工作美國《預(yù)防》雜志刊文稱，室攻研究發(fā)現(xiàn)，茶泡得時間越長，越有益健康。美國塔夫斯大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·巴倫博格表示，時間長有利于其中有益健康的黃酮類物質(zhì)充分溶解，泡夠5分鐘。

對于其他種類的茶葉，沖泡時間也有講究，以下就介紹幾種常用茶葉的沖泡方法。碧螺春芽葉小而細(xì)嫩，如沖泡時間恰到好處，才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長，不僅湯色會變黃，而且新鮮度也大打折扣。沖泡時，先倒開水再放茶葉，泡兩三分鐘即可。

沖泡龍井茶、黃山毛峰前，先給杯子里倒點(diǎn)開水，把茶葉浸泡一下，聞到淡淡的清香后，再加水，蓋上蓋子泡4分鐘。泡夠這個時間，茶葉口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的時候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半時就加滿水，這樣可以保持濃郁的口感。

普洱茶屬于黑茶，一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。"越陳越香"被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的特點(diǎn)。也正因如此，沖泡普洱茶重要的步驟是洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣，第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質(zhì)，而且更香醇。